近年來，他結(jié)合鹵蛋、皮蛋、鹽蛋三項技術(shù)，發(fā)明了礦化鹽皮蛋，增加了有益于人體的礦物質(zhì)，使得鹽皮蛋既美味又營養(yǎng)，嫩香有彈性，蛋黃砂酥，一枚禽蛋，多種美味，無鉛工藝生產(chǎn)，既沒有鹽蛋那么咸，又沒有皮蛋堿性那么大。可以用雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等一切蛋生產(chǎn)，只需6至8天就可上市，可在家生產(chǎn)或開店或辦廠，兼職專職都可以。投資可大可小。銷售渠道是批發(fā)給市場上的商販、餐館，經(jīng)過防腐處理后批發(fā)給副食店、超市等，市場異常廣闊。生產(chǎn)只需10多只塑料箱、大鍋、包裝機、輔助工具及配料，設(shè)備投資幾千元，每天可生產(chǎn)2500個礦化鹽皮蛋。以雞蛋為例，腌制料3分、包裝1角一枚，成本約0.65元，批發(fā)價格1元，純利0.35元，小規(guī)模生產(chǎn)每月純利可達2萬元。

為表真誠，曹先生歡迎創(chuàng)業(yè)者先試購礦化鹽皮蛋和奇香烤蛋讓家人朋友品嘗后做出決定。覺得理想再投資。同時可以一同郵購奇香烤蛋讓家人朋友品嘗后做出決定。學習技術(shù)的同時一并傳授特香鹵蛋或叫花烤蛋、鹵香烤蛋可一起辦廠或開店。

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