杭州城東醫院專家告訴您吃火鍋易得膽囊炎

　　每年春節前后，都是膽囊炎的高發期，這不，最近一段時間，因膽囊炎到醫院就診的患者就比之前多了大約10%。人們常以為，損傷膽都是吃了太多油膩之物造成的，其實，寒冷對膽的刺激也不小，另外一個因素，就是吃火鍋不當。

　　寒冷+火鍋 膽囊受不了

　　最近前來就診的膽囊炎患者，一詢問病史，很多人都有剛吃過火鍋的經歷。為什么吃火鍋會引發膽囊炎呢?一是因為吃火鍋容易吃多，進食量比平時大了不少，二是因為煮涮的東西往往都是葷食。膽囊炎除會被**引發外，膽汁異常分泌也會導致此病，一旦吃得過油、過多，便可能改變膽汁的分泌，讓膽囊發炎，這也是每年春節前后膽囊炎發病率**的主要原因。

　　寒冷刺激，也是誘發膽囊炎的一大因素。有膽囊炎病史的人常說：“我在飲食上很注意，為什么天忽冷忽熱的時候，還是經常感覺不舒服呢?”這是因為，寒冷同樣是膽囊炎的誘發因素之一。天一冷，就會使人體的神經調節功能發生紊亂，使膽汁成分改變、膽汁分泌增多，這就容易誘發膽囊炎了。所以，這個時候過食油膩或者暴飲暴食都很危險，容易傷到膽，有膽結石的人，特別是有過膽囊炎發作的人，更是如此。

　　都市女白領 尤其要護膽

　　最近這幾年，膽囊炎的發病率非常高，在腹部外科中，其發病率僅次于闌尾炎，可以說是中年人多發、女性多發的一種常見病。很多人去就診之前，都沒意識到是膽出問題了，其實這種疾病并非突然而起的，多半是由于不良生活習慣持續了很久。要特別提醒女白領們，由于內分泌的原因，女性本身就比男性更易患這種病，職場人士平時為了趕時間，很多人不重視早餐，甚至不吃早餐，這便容易讓膽汁淤積，加之飲食不規律，春節前后聚餐多，易暴飲暴食，膽囊便有可能“突然發病”了。

　　經常做鍛煉 預防膽囊炎

　　年夜飯要吃得幸福“膽”不受累，少油是最關鍵的，吃火鍋可以多涮些蔬菜等素食，肉類少些。根據中國居民膳食寶塔的數據，涮火鍋時，葷素比例1：2比較適當。

　　另外，對于慢性膽囊炎患者來說，要想避免膽囊炎復發，可以進行肢體鍛煉，不但能消耗身體能量，防止脂肪在體內沉積，還有助于增強膽囊肌肉的收縮力，防止膽囊內膽汁滯留。選擇項目**是低強度的運動，如體操、太極拳等，跑步、爬山等運動項目容易使機體過于疲勞，反易促進慢性膽囊炎急性發作，所以不推薦。

　　如果不愿出門運動，也可在床上進行簡單的肢體鍛煉。比如仰躺在床上，雙腿伸直，雙腳交叉，雙手放于臀下，彎曲膝蓋，向上抬起雙腿，然后伸直雙腿，交叉的腳盡量向上伸向天花板，保持姿勢5-6秒，然后還原，這個動作可反復做6-10次。或趴在床上，用手腕支撐下巴，同時用雙腿腳踝部位夾住枕頭，用力向內側擠壓，反復做15次。