中國有六大茶類  ，其中就有包括我們的武夷巖茶（www.gytytea.com），又稱烏龍茶。

中國茶藝成為一種生活中接待客人的形式，講些實事的茶事話題是茶藝必要的基礎，客來敬茶在兩晉南北朝時成為中華民族普遍的禮俗。

中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。