廣州康紐萊生物原料貿(mào)易商行教材分析

1.1　本節(jié)課地位及內(nèi)容分析　

本節(jié)課位于人教版新課標生物教材必修1第二章第二節(jié)。從知識體系的角度看，**節(jié)中提到細胞中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，自然引出本節(jié)課內(nèi)容，即：氨基酸及其種類、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性、蛋白質(zhì)的功能三部分。并且以后學到載體蛋白、酶、抗體等知識都與蛋白質(zhì)緊密相關(guān)。因為蛋白質(zhì)種類繁多，功能多樣，是生命活動的主要承擔者，同時也與必修2基因表達部分密切相關(guān)。因此，本節(jié)課在教材中起到承上啟下的作用，學好這部分內(nèi)容對學生從分子水平理解細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是至關(guān)重要的。從內(nèi)容設(shè)置上看，教材通過問題探究、思考討論、與生活的聯(lián)系等環(huán)節(jié)結(jié)合圖文形式來展現(xiàn)，非常符合學生的認知規(guī)律和思維發(fā)展過程。筆者擬采用情景導入、合作交流、角色互動、創(chuàng)編故事等方式既有利于調(diào)動學生學習的積極性，又利于學生深入思考分析，使其對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能有深刻的認識。

1.2　　　　　教學重點、難點　

教學的重點：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。教學難點：氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

2　教學目標　

2.1　知識方面　

概述氨基酸的結(jié)構(gòu)特點以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程；概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能；認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。

2.2　能力方面

通過氨基酸結(jié)構(gòu)簡式的推導，培養(yǎng)學生的分析和歸納問題的能力；通過同學們扮演氨基酸展現(xiàn)脫水縮合的“劇情”，使學生從中領(lǐng)悟蛋白質(zhì)多樣性產(chǎn)生的原因，從而培養(yǎng)學生解決問題的能力。

2.3　情感方面　

通過介紹我國科學家**次人工合成結(jié)晶牛胰島素培養(yǎng)學生民族自豪感和愛國主義精神，增加學習的動力與對科學的熱愛，并引起對蛋白質(zhì)研究進展的關(guān)注。