鮑瑞良縉云燒餅不能辜負(fù)的傳統(tǒng)美食

鮑瑞良縉云燒餅，不能辜負(fù)的傳統(tǒng)美食。縉云燒餅據(jù)傳說這燒餅可是好吃的很，所謂天上龍肉，地上驢肉，還要加個縉云燒餅才是，為了止住流下來的口水，小編特意的去品嘗了一下，就這家名揚四海的鮑瑞良縉云燒餅了，并且據(jù)小編了解他家被稱為浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并且上過CCTV2財經(jīng)頻道，中華名小吃，歷史悠久，古法烤制，真的是非常的好吃！

餅未入口，先覺秀色、香氣可餐。品上一口鮑瑞良縉云燒餅，表皮松脆，內(nèi)質(zhì)軟糯，咸淡適中，油而不膩，鮮香滿口，回味無窮，真不愧為色、香、味俱佳的風(fēng)味小吃。特別是縉云燒餅在烘烤時，一面受熱于爐膛壁，一面同時受熱于炭火，而由于外受餅皮的阻隔，內(nèi)有隨著熱度升高使肉餡脂肪熬出，使內(nèi)餡慢慢接受熱量，直至熟透，飄香四溢。

這種做法不僅使鮑瑞良縉云燒餅形成外脆內(nèi)糯的特點，更重要的是很好地保存了肉、菜干、蔥葉等內(nèi)陷的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成份，經(jīng)儀器測定，縉云燒餅中的脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等成分都比較豐富，具有較強的補中**作用，是一種很好的養(yǎng)生食品。

鮑瑞良縉云燒餅?zāi)仟毺氐南阄叮�吃過一次能讓你這輩子都忘不了，如果不親身體驗，真的是感受不到這名揚四海的知名度如和而來的，那么小編還要提醒大家的是在外吃縉云燒餅，一定要配一碗餛飩，燒餅與餛飩的香味交相輝映，唇齒留香，回味無窮。如果你也想吃的話別忘了，再叫上一碗餛飩哦！