沖泡燉煮皆可行銜化效果**

　　說了半天人參的作用，可到底怎么來吃這個(gè)人參才是最合理的呢？其實(shí)在人參的養(yǎng)生保健里面有很多的用法，比如泡茶法，就是把參片放在杯子里面用開水沖泡，燜好了以后來喝；還有泡酒的、有燉煮的，例如燉湯和肉之類的；也有打粉，做膠囊的，各種做法都是可以的。

　　但是就中醫(yī)傳統(tǒng)來講，我們認(rèn)為***的服用方式是銜化，就是把參片（可以用中國的人參，或是西洋參，西洋參不太容易上火，味道稍微和緩一些）放在嘴里含著它，你也可以咀嚼它，然后分三次緩慢地咽下去。這是中醫(yī)最典型的用法，也是最經(jīng)典、***、最不容易上火的一種用法。

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