青州市盛吉油脂有限公司（前身為1993成立的青州市大吉油脂廠），是一家專業(yè)生產(chǎn)清真牛油的私營企業(yè)，公司占地20000余平方米，主要以牛油的熔煉及精加工系列產(chǎn)品為主導(dǎo)。目前公司產(chǎn)品有食用精煉牛油、老火鍋牛油等三大系列十多個品種，形成了年產(chǎn)上萬噸的清真牛油生產(chǎn)規(guī)模，成長為集產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的山東省行業(yè)龍頭企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品于2017年通過了國家產(chǎn)品質(zhì)量安全SC認(rèn)證，公司于2017年通過了ISO9001、ISO14001、ISO22000、HACCP等多項體系認(rèn)證證書。公司并于2017年通過了濰坊市“守合同重信用”企業(yè)及濰坊市、青州市等各級人民政府授予的多個榮譽稱號。
公司成立二十多年來，立足于傳統(tǒng)工藝，并將伊斯蘭文化的精華作為構(gòu)建企業(yè)文化的重要組成部分，不斷更新加工工藝與管理模式，率先引進了三條自動化生產(chǎn)線，在原有精煉牛油等產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，采取了獨特的保香留香工藝，開發(fā)了具有濃郁脂香味的老火鍋牛油系列產(chǎn)品。
特色立市，特色立企，盛吉人深信，品質(zhì)創(chuàng)造品牌。規(guī)范管理、嚴(yán)格控制是盛吉人對產(chǎn)品品質(zhì)的保證；專業(yè)檢測、誠信經(jīng)營是盛吉人對客戶不變的承諾。憑著對產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)信譽不斷的追求，盛吉公司獲得了市場的認(rèn)可，贏得了客戶的信賴，一舉成為四川天味、成都天天紅、紅燈籠，河南百味、雙匯，山東益豪等多家大型公司的常年合作伙伴。盛吉產(chǎn)品行銷20個省市，在成都設(shè)立營銷中心，并逐步在全國設(shè)立了銷售公司和辦事處，旨在滿足消費者的健康需求。
公司全體員工將竭誠為消費者提供天然、健康、營養(yǎng)、安全的優(yōu)質(zhì)牛油產(chǎn)品。全力推進“以人為本、誠信經(jīng)營、質(zhì)量為本、滿足現(xiàn)代人健康需求”的企業(yè)文化理念。公司董事長張英吉，愿與各界朋友攜手共進，共創(chuàng)食品行業(yè)新紀(jì)元。