云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所-全所設(shè)甘蔗種質(zhì)資源研究中心、甘蔗遺傳育種研究中心、甘蔗農(nóng)藝研究中心、甘蔗有害生物防控研究中心、蔗糖深加工與副產(chǎn)物綜合利用研發(fā)中心等5個研究機構(gòu);在云南瑞麗建有瑞麗甘蔗雜交甘蔗育種站;全所設(shè)有黨政辦公室、財務(wù)科、科研管理科、行政科、科技開發(fā)中心等管理機構(gòu)。-甘蔗研發(fā),甘蔗樹苗培育,甘蔗種子培育,云南蔗糖研究,蔗糖,甘蔗,防蟲,防病,防災(zāi)-食品全所任務(wù)根據(jù)云南和全國蔗糖生產(chǎn)發(fā)展對甘蔗科技的要求，以應(yīng)用研究和開發(fā)研究為主，積極開展相關(guān)的應(yīng)用基礎(chǔ)和高新技術(shù)應(yīng)用研究，重點解決不同發(fā)展時期云南和全國甘蔗生產(chǎn)發(fā)展中全局性、關(guān)鍵性的重大科技問題，為蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。