結(jié)構(gòu)形式上為可拆式板式換熱器（分別分為人字波紋BR和水平形波紋BR，密封均為掛鉤式免粘接結(jié)構(gòu)且符合FDA及GMP標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)方便且衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高）在乳品工業(yè)中用于鮮乳的瞬時**和乳制品的冷卻，也可大量用在果汁、茶飲料、醋、醬油、酒等行業(yè)的加熱冷卻，是食品工業(yè)最理想的**和換熱設(shè)備。多段式板式換熱器可實現(xiàn)多種組合,應(yīng)用在**設(shè)備的主機(jī)，主要用于二段冷卻或余熱回收、加熱冷卻等。
應(yīng)用領(lǐng)域：
食品飲料：
原果汁加熱、果漿加熱、碳酸氣果汁加熱糖漿冷卻、稀果汁加熱、果汁濃縮、牛奶和豆?jié){的加熱冷卻、巴氏**、CIP清洗及啤酒工藝的應(yīng)用。
調(diào)味品:
食用油的加熱冷卻，脂肪酸冷卻、醬油、醋、耗油、番茄醬和辣椒醬的加熱冷卻和余熱回收。
制約:
乳液冷卻、懸浮液加熱、血漿加熱、檸檬酸加熱、輸液冷卻、氣體冷凝、發(fā)酵液冷卻和維生素工藝過程。
寬通道板型:
主要運(yùn)用在冰淇淋、牙膏、醬油、耗油、番茄醬和辣椒醬等液體粘度較大時，其優(yōu)勢大大優(yōu)于傳統(tǒng)管式換熱器。