植物肽小分子肽蛋白肽過(guò)濾分離工藝升級(jí)方案
蛋白肽傳統(tǒng)過(guò)濾工藝局限：
純度不足：板框壓濾無(wú)法徹底去除溶解性大分子雜質(zhì)（如多糖、灰分），導(dǎo)致產(chǎn)品純度低、口感差。
能耗高：熱濃縮需蒸發(fā)大量水分，能耗成本占比超30%，且高溫易破壞活性肽結(jié)構(gòu)。
效率低：濃縮倍數(shù)低（≤2倍），后續(xù)噴霧干燥負(fù)荷大，生產(chǎn)周期長(zhǎng)。
誠(chéng)達(dá)過(guò)濾植物蛋白膜法工藝革新：
離心預(yù)處理 + 無(wú)機(jī)膜過(guò)濾 + 納濾膜濃縮
離心/板框預(yù)處理：去除不溶性固體雜質(zhì)，降低后續(xù)膜系統(tǒng)負(fù)荷。
無(wú)機(jī)膜過(guò)濾：截留分子量5000-50000 Da的溶解性雜質(zhì)（如蛋白質(zhì)聚集體、多糖），肽純度提升至95%以上。
納濾膜濃縮：脫除90%以上水分及30%-50%無(wú)機(jī)鹽，濃縮倍數(shù)達(dá)5-8倍，能耗僅為熱濃縮的15%-20%。 |
| 產(chǎn)品名稱： | 植物肽小分子肽蛋白肽過(guò)濾分離工藝升級(jí)方案 |
地 區(qū)：四川 成都
等 級(jí)：
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發(fā)布日期：2025-05-23 10:58:30
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