長(zhǎng)沙哪里培訓(xùn)做燒烤
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新食玳
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長(zhǎng)沙新食玳小吃培訓(xùn)新優(yōu)惠活動(dòng)，學(xué)兩樣送兩樣，電話(huà)咨詢(xún)預(yù)定有優(yōu)惠 我是長(zhǎng)沙培訓(xùn)總部負(fù)責(zé)人康老師，聯(lián)系我可以一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；
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隨著社會(huì)文明的發(fā)展，燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣，規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來(lái)。


燒烤專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)正宗無(wú)煙燒烤。手把手教你核心技術(shù)，不求他人。

燒烤種類(lèi)

肉類(lèi)：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等

骨類(lèi)：脆骨、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等

水產(chǎn)類(lèi)：扇貝、生蠔、帶子、魷魚(yú)、鯽魚(yú)、龍蝦、河蟹、鮑魚(yú)、海星 等

熟食類(lèi)：雞蛋、火腿、鵪鶉蛋、年糕 等

蔬菜類(lèi)：辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等

培訓(xùn)內(nèi)容：

1 .燒烤技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購(gòu)
3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .各類(lèi)原料預(yù)處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 .燒烤醬的熬制技術(shù)
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術(shù)
11 .各式味碟制技術(shù)
12 .各類(lèi)菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開(kāi)店選址和促銷(xiāo)指導(dǎo)
15 .調(diào)料價(jià)格和采購(gòu)渠道

現(xiàn)如今，街頭燒烤，燒烤店，排起長(zhǎng)隊(duì)，做燒烤的人應(yīng)接不暇，被炙熱的烤爐，烤得汗流浹背，家家燒烤店的真實(shí)場(chǎng)景，讓人忍不住品嘗。


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