邵東哪里有炒飯炒粉學
炒飯炒面炒粉系列

簡介
香腸雞蛋炒飯 肉絲雞蛋炒飯 豬肝雞蛋炒飯 三鮮炒飯 火腿腸雞蛋炒飯 肥腸炒飯 牛肉炒飯 雞蛋炒飯 揚州炒飯 香腸炒面 肉絲炒面 豬肝炒面 三鮮炒面 雞蛋炒面 火腿腸炒面 香腸雞蛋炒粉 肉絲雞蛋炒飯 豬肝雞蛋炒粉 三鮮炒粉 火腿腸雞蛋炒粉 雞蛋炒粉


利潤分析：毛利潤率65%以上，據我們統計，在中小城市擺攤，每月純利潤在6000—15000元。如果是開店經營，每月純利潤在10000元—35000元左右。


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口味介紹：
炒飯炒面炒粉是傳統做法的小吃，價廉物美，口味好才是硬道理，我們經過和市場上同等火爆產品經過反復對比，從口味和制作技法上超越對手。



流行趨勢：
中國人的傳統美食，看似尋常，好吃的背后其實大有玄機，大眾認可度高，非常受歡迎，目前來看，市場接受度非常高，屬于非常好的創業產品，傳統項目前景廣闊，值得投資創業。可擺攤經營也可以開店經營，創業成本低廉，利潤可觀。

培訓流程：
實踐學習




1、顛勺翻鍋的技巧，手法掌握，炒飯，炒面，炒粉的火候掌握，下料的時機掌握，配菜的標準，
2、調口的技巧，輔料的配制比例，出品標準掌握，成品制作等
3、炒飯炒面炒粉全套技術的制作流程，技術，各個細節之處，手把手教會為止。
4、師傅講解采購標準，原材料選取及保存，師傅手把手教授示范技術細節及要領。師傅隨時幫助解決問題。
5、學員動手實踐練習操作，師傅在一旁指導，并及時糾正。師傅耐心細致地講解，幫助學員快速掌握。
6、學員獨立練習操作，嚴格按照師傅講解的技巧練習，學員重復練習，師傅嚴格把關，熟透技術細節。


理論學習




1、開店技巧，開店必勝經驗，生意火爆秘訣， 各地辦理證照流程，各地證照辦理政策規定
2、用具及設備采購渠道，開店原材料采購渠道 ，店鋪選址經驗技巧、人員標準配備經驗
3、成本核算及成本節約方法，店鋪裝修介紹及標準，小吃車及流動經營模式講解，設備采購
4、營銷技巧，實戰經驗， 門頭招牌設計指導，菜單設計指導，經營籌備順序。

資訊來源：邵東哪里有炒飯炒粉學