炸雞漢堡


就業方向

本套炸雞漢堡課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業步行街，學校門口，大型商業廣場等地開個炸雞漢堡店，當然您也可以去炸雞漢堡店做漢堡大師。

（請給自己十秒鐘時間聯系我，保證不會讓您失望)
聯系人：李麗
24小時熱線：13007413356（微信同號）
咨詢QQ：2064693064
凡是撥--打致--富熱--線：學兩項送兩項 提供吃住
聯系地址：長沙市岳麓區望城坡商貿城2棟107號（汽車西站）
特注：凡前來學習的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找李麗經理（除特價套餐之外）可適當優惠.


課程簡介

炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡，因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。

傳授品種

漢堡、奶茶、果汁、炸雞塊、炸雞米花、炸薯條、炸雞腿、炸雞翅、炸火腿腸、炸魷魚須、炸婪、炸韭菜、炸四季豆。

培訓內容

學員來新食玳報名后，我們即可會將該項目的全套技術配方資料，都毫不保留的教給學員，絕不控制任何配方和原料。然后即刻安排教學培訓。

1：首先會教學員處理和腌制各種肉類，比如：雞腿、雞肉粒、雞翅、雞塊、魷魚等。

2：然后會教學員處理和切制各種蔬菜類，比如：婪、四季豆、韭菜、生菜等。

3：下一步就是教學員制作漢堡了，漢堡的學習內容會教大家如何和面、成型、發酵、烘烤等一系列知識。

4：接著就是學習各種肉類和蔬菜類的菜品如何油炸，以及油炸時的油午何控制、炸制時間要多久等專業知識。

5：下一步就是學習沙拉醬的制作，我們會教大家親手制作沙拉醬，這個沙拉醬比外面購買的口味更好哦。

6：然后就是學習漢堡切割技尸以及漢堡如何搭配各類菜品等知識。

7：**學習如何調配奶茶以及果汁。師傅會重點講解奶茶和果汁的調制比例和經營等技巧知識。

8：學習過程中，師傅會教學員如何在市面上購買到炸雞漢堡相關的各類原材料及制作設備，讓每位學員都能輕松開店經營。


1、早餐系列培訓（砂鍋粥、桂蘇鹵粉)
2、早餐湯粉培訓；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木凸、風味小炒、特色炒飯炒粉）
4、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡斤爪、
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聯系人：李麗
24小時熱線：13007413356（微信同號）
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特注：凡前來學習的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找李麗經理（除特價套餐之外）可適當優惠.


資訊來源：新食玳李麗