正宗紙包魚(yú)技術(shù)哪可以學(xué)的
描 述:
長(zhǎng)沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)中心百余種各類名小吃口味獨(dú)特,專業(yè)培訓(xùn)湖南小吃培訓(xùn),早餐培訓(xùn),燒烤培訓(xùn),鹵肉培訓(xùn),炸雞培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn)等。長(zhǎng)沙湘味軒是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、餐飲項(xiàng)目推廣培訓(xùn)為一體的綜合性餐飲文化傳播中心。咨詢電話:18390904851
紙包魚(yú)——是近一年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色,西安冠香興研制出的新一代健康烤魚(yú),一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。
紙包魚(yú)——是近一年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色,研制出的新一代健康烤魚(yú),一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),重慶和四川兩地,近一年時(shí)間如雨后春筍般的開(kāi)了上千家紙包魚(yú)餐廳。
烤魚(yú)起源于巫溪大寧河邊,名揚(yáng)于萬(wàn)州古城,稱萬(wàn)州烤魚(yú),亦謂傳統(tǒng)烤魚(yú)!
紙包魚(yú)則是源自萬(wàn)州的新一代健康烤魚(yú),相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。
紙包魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!
目前新一代健康烤魚(yú)主要以紙包魚(yú)和紙上烤魚(yú)兩種名稱存在,很多人都恍惚看到了新一代健康烤魚(yú)的商機(jī),爭(zhēng)相進(jìn)入這一領(lǐng)域,這就照成入市一年多很火的原因,但目前整個(gè)市場(chǎng)都還主要處于散兵混戰(zhàn)的局面,還沒(méi)有一個(gè)定位完整和清晰的品牌出現(xiàn),預(yù)計(jì)明年會(huì)有主導(dǎo)品牌的脫穎而出。
⑥開(kāi)火烤幾分鐘,打開(kāi)紙,開(kāi)動(dòng)!
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