特色鹵菜
口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香
湘味源鹵菜是結合了潮州鹵水與川鹵的綜合優點與一身，針對性為全國各地的學員調制出更適合當地口味的精品鹵菜，其分別是：香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。湘味源采用傳統的清宮秘技與現代加工工藝相結合而成，它不但**生產效益（38分鐘即可成品）；鹵菜時十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每一款產品都歷史悠久、特色正宗。
鹵是一種特殊的烹調方法。鹵菜是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的，具有保健強身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜**的優點在于冷熱皆宜，它可以當作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節，攜帶方便，保質期長，年節必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。

培訓內容
畜肉類： 鹵牛肉 、鹵牛肚 、鹵方塊肉 、五香蹄花 、鹵豬頭肉 、鹵豬口條 、鹵豬腸 、鹵豬肚 、鹵豬心 、鹵豬尾 、鹵豬排 、鹵蹄髈 、鹵牛心 、鹵牛筋 、香鹵豬肉 、香鹵豬肘 、醬香牛排 、香辣牛筋 、香味牛肝 、香鹵羊 、香鹵羊蹄、多香排 、系列野味等。
禽肉類: 虎皮雞蛋 、五香雞蛋 、虎皮雞(鴨)爪 、五香雞(鴨)爪 、鹵雞(鴨)腿 、香辣雞(鴨)翅 、鹵翅中 、鹵翅尖 、鹵雞(鴨)肝 、鹵雞(鴨)肫 、鹵鴨脖 、鹵鴨腸 、鹵鴨頭 、鹵鴨胗 、香鹵全雞(鴨) 、醬野鴨 、鹵鵪鶉
豆制品類：、香鹵豆干 、鹵水素雞 、五香腐竹 、香鹵千張 、多香毛豆 、鹵牛皮干子 、鹵脆皮豆腐 、鹵千葉豆腐植物菌類： 、多種野菌 、五香花生 、多香蓮藕 、香味竹筍 、香鹵毛豆 、鹵花生 、鹵蓮藕 、五香面筋 、鹵土豆 、鹵茶樹菇 、鹵鮮果。

實操內容 培訓內容：
1.特色鹵菜的原材料的了解和選購。
2.特色鹵菜的香料的認識和選購。
3.特色鹵菜的鹵水的制作配方和技術。
4.特色鹵菜的鹵水的保存方法和注意事項。
5.特色鹵菜的制作方法及注意事項。

培訓費用
包教包會，免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調。

創業優惠
以客服經理（張芹）介紹優惠活動為主--熱線：136-6733-6696
培訓課程
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
4.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算.

學習時間
3-5天左右，根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會。
免費與支持
1．根據個人投資能力免費指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．根據店面情況免費設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據當地消費水平，免費設定產品銷售價格。
5．湘味源合作商低價批發原材料、設備，也可在當地市場購買。

開店服務
１，店面設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面廣告牌設計等
２，開店寶典課程：專業講師傅每周一、三、五晚上開課主講：如何選址、經營技巧、店鋪開業營銷。
３，專業指導：為更好的降低學員投資風險，推出其它增值業務：如特派師傅上門指導、專業針對性店鋪裝修設計。
４，設備、調料選購：指導學員正確選購各類所需的開店各類設備、調料。
５，各店菜單的定價參考及設計。

我們完善的售后服務
１，名費復習：學員畢業后，一年內本人可以免費復習；
２，畢業輔導：學員畢業后，隨時可以接受師傅電話輔導；
３，視頻咨詢：每月中旬，周六晚上７：００，由我們行政總廚在線接受已經畢業的學員進行視頻咨詢。
４，學員沙龍：公司學員每季度會組織部分成功學員進行《創業者沙龍》，我們誠邀行業**師傅進行技術升級，挑選成功學員進行分享，讓學員之間形成眾智、眾幫，相互間分享成功經驗。
湘味源張芹提醒您來電特惠：136-6733-6696，包您有意想不到的收獲！湘味源聯系人：張芹-----聯系QQ:8638-71140
24小時財富熱線:136-6733-6696(隨時恭候您的來電）
湘味源培訓地址：湖南長沙汽車西站
優惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
品牌**：學員開店一年后，我公司將針對不同項目學員店鋪進行走訪，對開店成功的學員，將每個類型找出２０－５０家成功店鋪，進行品牌**，一起來合 資注冊品牌，讓每個學員都是品牌所有人，并擁有加盟發展權，一起來籌建全國知名品牌。讓我們的學員成為品牌店鋪聯合創始人，坐擁品牌發展紅利.+





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