鹽焗雞技術培訓，湖南哪里學做鹽焗雞正宗
湘味源聯系人：湘味源--張芹

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長沙湘味源培訓總部新優惠活動：一份學費學兩個人，學第2個技術只要半價，**半價優惠，活動只限10天，機會不多，還等什么， 抓緊行動，此活動需要提前電話預定! 鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費

嘉州鹽焗雞——中國四大名雞之一，歷史愈百年，名揚祖國大地。風味特別、味道獨特。長沙湘味源嘉州鹽焗雞在繼承傳統鹽焗雞制作工藝的基礎上，去掉了用鹽焗制的過程，將各種分散的制作工藝和多種***、四大自制配方等像用鋦子連接分散的金屬、陶瓷一樣，有機的連接、融合到一起，保留了雞肉豐富的營養價值，外表澄黃油亮，雞香清醇，而且香而不膩，爽滑鮮嫩，老少皆宜。經常食用有涼血**，滋腎通便、溫脾暖胃的功效。由于這些工藝和配料的**結合，鹽鋦雞不僅口味獨特，而且營養豐富，令人贊不絕口，入齒難忘。

我們所有項目均實行隨到隨學，包教包會，一般三到七天學會，不限定學習時間，節假日不休，三年技術免費升級，因本公司成立多年，價格略有變化，公司單項價格一般在600到1600左右的價格，項目價格已實際電話咨詢為準，另有早餐系列技術培訓，快餐系列技術培訓，夜宵系列技術培訓以及各種特色小吃美食培訓，湘味源總部招生負責人張師傅，溫馨提示您：一份學費可以兩人前來學習，現有學二送二優惠。

鹽焗食品是我們在全國各地目前新推出的一個系列休閑食品加盟項目，制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人，越嚼越香，越嚼越有味，讓你吃在嘴里，愛在骨子里。是具有高營養、低脂肪，風味獨特、綠色食品，成為招待賓客、饋贈親友、飲酒之佳品。山東人家食品公司在客家鹽焗雞的傳統基礎上創新一整套規范化加工制作流程，以及更加濃郁的香料配方，擺脫了傳統的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質結實更加味美，更可上真空包裝，方便攜帶，其保質期更常，產品類別也可做的非常廣泛，不再局限在只焗整只雞的歷史，目前我們的產品遠遠打破了傳統的單一品種的局限。
培訓內容
1.鹽焗雞材料的選購
2.鹽焗雞鹵水的制作
3.鹽焗雞成品的處理
4.鹽焗雞保鮮與后期的加工處理
5.鹽焗雞開店與銷售流程

培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富.
示范講解：
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

資訊來源：13667336696