衡陽哪里有特色鐵板燒技術學衡陽鐵板燒培訓，正宗鐵板燒培訓鐵板燒技術培訓

鐵板燒具有廣闊的市場，在全國各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數人投資創業。鐵板燒經營方式靈活，無論是 、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營，還是在商業街、鬧市區開店或擺攤經營鐵板魷魚，生意都非常火爆。

學習品種
鐵板燒魷魚 鐵板燒魷魚須 鐵板燒牛肉串 鐵板韭菜 鐵板燒羊肉串 鐵板燒蔬菜串 鐵板燒牛排 鐵板燒炒海鮮 鐵板燒豬排 鐵板燒豬肉串鐵板魷魚鐵板燒
學習內容
1.講述鐵板燒的發展史及基本常識。
2.鐵板燒的設備器具認識及維護。
3.特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.鐵板燒各種調料的認識及采購信息。
5.鐵板燒店面選址及經營管理技巧、經營方法。


學習內容:
1、講解鐵板燒基本常識以及設備器皿的使用
2、鐵板燒必備的原材料，配料的選擇，采購
3、畜肉類，禽肉類的腌制和加工處理，包括魷魚的選擇，切花技術
4、蔬菜類，菜串的制作
5、調味醬的配比與調制
6、鐵板燒操作方法與技巧
7、各種醬料的識別和運用并復習制作技術，獨立完成產品的制作
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1、早餐系列培訓:（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養砂鍋粥、桂林鹵粉）等等
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