湖南魚粉培訓中心


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1.漁粉原材料的認識和選用，
2.正宗漁粉湯底的配方和熬制方法，
3.魚塊的腌制與煨制方法，
4.辣椒油的制作方法，
5.調(diào)味配菜的制作方法，
6.開胃小菜的制作方法，
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漁粉俗稱魚湯粉。因味道鮮美。湯汁濃稠。食后爽心養(yǎng)胃而大受歡迎。漁粉美味的關(guān)鍵在于漁粉高湯的熬制�，F(xiàn)殺現(xiàn)煮。原汁原味的漁粉不僅香氣撲鼻。味道鮮美可口�？诟� 滑而不膩。而且營養(yǎng)價值高。具有較好的養(yǎng)生的作用。能夠潤脾健胃。補虛療腸。經(jīng)常食用可強身健體。被稱之為粉類食品的[營養(yǎng)快線".
市場優(yōu)勢：
一。投資少。成本低。一個人就能操作。
二。價格廉。風味好。消費群體廣。
三。見效快�；貓蟾摺�
四。不要店鋪。不需廚師。經(jīng)營方式靈活。開店經(jīng)營或流動經(jīng)營都可以。
五。專業(yè)設(shè)備。設(shè)計新穎。質(zhì)量可靠。操作簡單。三天就能學會。
六。原材料易取。食料全國各地都有。
七。功能多。品種全。一機多能。極大地豐富了經(jīng)營品種。
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