正宗哪里有麻辣燙學

“麻辣燙”由于味道奇特，形式新穎，自然會招來好生意，而且通常毛利可達到70%以上一個小攤每晚至少可售相當于100-150碗（相當于800-1200串），平均每串售價0.40元，收入320-480元，毛利即有210-340元左右，除去成本（攤位費每天30元，湯料成本40元，其它輔料成本50元），日利90-220元，月利2700-6600元。如果開一個30平左右的店，每天至少營業額1000元，利潤500元以上，用利15000元，年度純利18萬元左右。 
聯系人葉彬經理QQ429-047-442
致富熱線及微信136-6733-3612
優惠活動：一份學費兩個人學，學兩個項目送兩個項目
長沙湘源地：包教包會+隨到隨學+手把手教學+學會為止
                            
市場效果:
四川麻辣燙技術，送全套技術，免費材料利潤書一份，免費店面設計指導，公司統一實際技術要點反復練習。
 
一:鍋裝麻辣燙(分兩種)鴛鴦涮燙：鍋中間被隔開，一邊用白湯，一邊紅湯，可同時做清淡和麻辣味，適合不同口味的人一起食用單 味 燙  ：每鍋只做一種口味，適合共同口味的人一起吃 
二:碗裝麻辣燙由顧客點好菜品后放入調制好的底湯種燙制，燙好后放入紙碗中，加入調制好的料。即可食用，適合做店面經營和流動攤
三:串串香麻辣燙1、將食材用竹簽串制好擺放整齊，顧客選好后放入底湯種燙制，燙好后按顧客的口味刷上各種味型的醬料再放入盤中給顧客食用或帶走，店面和流動攤均可經營
2、將食材用竹簽串制好擺放整齊，提供鍋具等，顧客選擇后自己將菜品放入鍋中燙制，適合店面經營
 
四川麻辣燙的培訓內容 
1:麻辣燙技術概述           2:各類原料優劣的鑒別    3:設備、工具認識 
4:配料存放技術             5:原料存放、保鮮技術    6 :菜品搭配禁忌
7:各類原料預處理方法       8:紅油煉制技術          9: 底料炒制和湯料調制
10:高湯熬制技術           11:各式味碟制技術       12:各種味型調制
13:各類菜品的保存技術     14:了解調料市場行情     15:開店選址和促銷指導 

麻辣燙培訓種類：
串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸?
香腸 串鴨胗 串魚片 串魚腸 串魚泡 串蟹棒 串魚丸 串海帶 串魷魚 串墨魚
串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等

Q.Q：429047442手機（微信）：13667333612
電話跟我預約的兩個人學可免除一人學費 
（請花10秒鐘時間記住我的電話方便聯系） 
湖南長沙湘味源核心聲明：學員隨到隨學，技術包教包會，三年技術免費更新升級。本公司現在有活動：學兩項可以送兩項。 
其它小吃培訓項目：
1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。

正宗哪里有麻辣燙學

資訊來源：湘源地葉彬：136-6733-3612