哪里學(xué)泡椒鳳爪，想學(xué)泡椒鳳爪

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泡椒鳳爪介紹
人一生各種奇怪的口味變化，會在一段時間某種口味的東西特別地受到歡迎。泡椒鳳爪是這幾年來一直都很火熱的小吃。

鳳爪，是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒，是川菜中特有的調(diào)味料，色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪，是川渝地區(qū)民間所特有的美食，脆香鮮辣，開胃解膩，提神醒腦，營養(yǎng)豐富。泡椒鳳爪流行于現(xiàn)代大都市的大街小巷，就是因?yàn)榕萁辐P爪以麻辣有滋、皮韌肉香著稱，其肉豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香而大受歡迎。

泡椒鳳爪在制作的過程中是非常講究的，湘味軒以完整地技術(shù)保留了鳳爪的原味，肉質(zhì)軟中帶脆，既有泡菜的清爽，又有雞肉的鮮美，才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。湘味軒會讓你完全掌握泡椒鳳爪的核心技術(shù)，不受制于人。

泡椒鳳爪酸辣單純的淳樸滋味是它最讓人喜愛的。聽說它還有開胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效，那就要吃過的人才知道了！
泡椒鳳爪技術(shù)培訓(xùn)價格是多少 哪里有學(xué)
泡椒鳳爪培訓(xùn)內(nèi)容
1.鳳爪的清洗與處理方法
2.鳳爪的燜制方法與技巧的把握
3.所需調(diào)料的準(zhǔn)備及配置方法
4.泡制的方法及應(yīng)注意的問題
5.泡椒鳳爪的市場采購技巧及要領(lǐng)，學(xué)員開業(yè)使用設(shè)備的采購地點(diǎn)及價格指導(dǎo)

泡椒鳳爪培訓(xùn)方式
老師一對一，手把手全程實(shí)操教學(xué)；反復(fù)練習(xí)動手操作，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

泡椒鳳爪培訓(xùn)時間
上午9:00-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3--5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定

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我們承諾。技術(shù)包教包會，學(xué)會為止。
上班時間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）一次性收費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，毫無保留，名師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)。一人報(bào)名可以兩人學(xué)習(xí)，當(dāng)天報(bào)名單個項(xiàng)目還有優(yōu)惠，學(xué)兩個項(xiàng)目送兩個項(xiàng)目，學(xué)三個項(xiàng)目送三個項(xiàng)目，學(xué)習(xí)期間提供吃住，中途沒有其他費(fèi)用
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