在沉香之中，熟香氣韻沉斂醇厚，帶著歲月沉淀后的凝練，總是備受歡迎。人們常用果實的成熟來形容熟香，那么熟香就是香的自然“成熟”嗎？沉香“熟化”到底又是怎樣一個過程呢？

土沉香

沉香的“熟化”過程

沉香樹在結香的過程中，所分泌出的汁液具有凝固作用，將**的代謝物凝固在木質的纖維束中，從而也阻斷了養分供給，此將導致樹體的部分枯竭，甚至也會令整棵樹木死亡。而這些含有沉香的樹體死亡或掉落后，歷經多年，其中的木質在自然環境中受到侵蝕、腐爛，或是被蟲蟻蛀蝕后，所留下的香結就是熟香，這一自然淘汰的過程，就是沉香的“熟化”。如果僅是沉香樹體（部分）枯竭（死亡），又或是剛剛掉落，就像樹上的果實自然成熟掉落那樣，卻沒有經過去朽存精的“熟化”過程，實則算不上是真正的熟香。

在不同地點發掘的沉香，因環境的不同也各有風韻，而且年代越久，香味的差別也就越大。

沉香www.hpy1988.com的在自然界的“熟化”往往是交叉進行的，并不會一直都在水中或是土中，又或者以某一個固定的形式“熟化”， “水沉”，“土沉”等等這些叫法往往說的是采集的地點，盡管如此，沉香“熟”的過程卻是真實存在而又漫長的。

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