零食的種類(lèi)有很多,究竟要怎么選擇呢?首先,我們一定要知道的是并不是所有零食都對(duì)身體健康有害,只要選擇正確就可以起到保健的作用.真的是這樣嗎?難道大家在日常生活中對(duì)零食的看法都是錯(cuò)誤的嗎?洪樓優(yōu)子www.hlyz777.com
下面我們看看洪樓優(yōu)子老鴨粉絲湯加盟店的小編的一些觀點(diǎn):
果凍是一種富含營(yíng)養(yǎng)的零食.多吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),甚至?xí)�妨礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收.目前,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來(lái)自精制糖,而香味則來(lái)自人工香精.不過(guò),果凍中沒(méi)有脂肪,并含在一些“水溶性膳食纖維”,少量吃些并沒(méi)有壞處,也不會(huì)讓你發(fā)胖,但是,你不要指望用它來(lái)“增加營(yíng)養(yǎng)”.
常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果.在這些食品加工過(guò)程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,而加工中所用的白砂糖純度可達(dá)99.9%以上,如此之純的糖中除了大量熱能之外,幾乎沒(méi)有其它營(yíng)養(yǎng),而食用這樣多的糖,還會(huì)導(dǎo)致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏.另外,有些果脯等食品中可能還含有防腐劑,經(jīng)常食用會(huì)影響健康.
食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全.話梅、話李等零食含鹽量過(guò)高,如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓,另外,嘴不停地吃話梅也是不可取的.
堅(jiān)果中營(yíng)養(yǎng)豐富可以多吃一些.堅(jiān)果中的確含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),并且可以說(shuō)是零食中的**.但堅(jiān)果中的脂肪含量過(guò)高,熱能也較高,比如,50克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一碗半大米飯,如果食用過(guò)量就會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn).

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