隔油池是頭疼的餐飲廢水得到了處理，可以合理排放，但是在隔油池為我們帶來方便的同時也要注意隔油池的清理，只有保證隔油池的干凈，合理維護才能保證機器的正常處理效果。
掌握隔油池的清理方法必須得先簡單了解隔油池的處理原理
利用油與水的比重差異，分離去除污水中顆粒較大的懸浮油的一種處理構筑物。目前隔油池主要采用不銹鋼居多，也有部分玻璃鋼和水泥池。石油工業和石油化學工業在生產過程中排出含大量油品的廢水；煤的焦化和氣化工業排出含高濃度焦油的廢水；毛紡工業和肉品工業等排出含有較多油脂的廢水。這些含油廢水如排入水體會造成污染，灌溉農田會堵塞土壤孔隙，有害作物生長。如對廢水中的油品加以回收利用，則不僅可避免對環境的污染，又能獲得可觀的經濟收益。
利用油與水的比重差異，分離去除污水中顆粒較大的懸浮油的一種處理構筑物。目前隔油池主要采用不銹鋼居多，也有部分玻璃鋼和水泥池。石油工業和石油化學工業在生產過程中排出含大量油品的廢水；煤的焦化和氣化工業排出含高濃度焦油的廢水；毛紡工業和肉品工業等排出含 有較多油脂的廢水。這些含油廢水如排入水體會造成污染，灌溉農田會堵塞土壤孔隙，有害作物生長。如對廢水中的油品加以回收利用，則不僅可避免對環境的污染，又能獲得可觀的經濟收益。
1.進行清理之前，進行通風和毒氣測試，保證操作人員的安全；
2.打開隔油池蓋通風10到15分鐘，不得攜帶火種或再隔油池旁接打電話；
3.清理隔油池之前，在周邊設置警示或護欄；
4.利用工具挖去隔油池表面凝固油垢，或啟動污車吸出隔油池內污水；
5.清理出的油污和廢物放入桶內，并按要求進行處理回收；
6.隔油池清理完畢后，檢查池內有無浮著積物，出入口是否通暢；
7.蓋好隔油池蓋，同時清洗工具并對工作現場做好清潔。
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資訊來源：上海贛迪市政工程