哪里有重慶酸辣粉培訓的地方


酸辣粉，發(fā)源于巴蜀，由地方小吃，逐漸走向全國，在其發(fā)展道路上，經歷過不斷的嘗試、改良和創(chuàng)新，從原料、配料、口味、制作工藝和消費方式都呈現出多樣化、多元化發(fā)展的態(tài)勢。作為持續(xù)火爆了幾十年，至今仍然被廣大消費者推崇和喜愛的特色小吃代表。 酸辣粉，擁有著特色小吃與休閑快餐二者特點集于一身的獨特消費特質及廣闊、牢固的市場消費基礎。酸辣粉，將傳統(tǒng)工藝和現代餐飲技術實現了**的結合，將傳統(tǒng)酸辣粉的制作進行了創(chuàng)新的提升和發(fā)展，為傳統(tǒng)小吃的現代管理、品質經營探索出一條曙光初露的道路，可能這就是中國傳統(tǒng)小吃未來經營的思路和方向。


“酸辣粉”是四川城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一，由于價廉物美，長期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要采用紅薯加工而成，酸辣粉分為兩種：一種為水粉，即用紅薯淀粉自己調配制作的。另一種為干粉，好加工成粉條狀的干粉條。由于干粉制作的本辣粉較為簡易方便，全國各地大都采用干粉的制作方式。而水粉的調制操作就相地復雜一些。

小吃培訓—酸辣粉項目特點

其特點是”麻、辣、鮮、色、香、酸且油而不膩，素有天下**粉之美名。我中心酸辣粉技術，正是在重床酸辣粉的礎上，根據自己多年做酸辣粉的經驗，潛心心研，反復實全，柔和四川的尖辣，加上北方風味，口味獨特，湯料鮮美。



小吃培訓—酸辣粉經營優(yōu)勢

酸辣粉僅需幾千元資金，兩個人就可經營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，酸辣粉不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可以商場、超市、步行街、商鋪檔口、社區(qū)集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營。酸辣粉風味獨特 ，可滿足男女老少各類消費群體，早、中、晚、夜宵四 聯動銷售。**24小時不間斷賺錢，是真正的創(chuàng)業(yè)好項目。

資訊來源：湘源地