邵陽哪里有醬板鴨學,醬板鴨做法
長沙湘源地美食培訓機構
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培訓地址:湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
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培訓品種
醬板鴨、醬鴨腿、醬鴨脖、醬鴨頭、醬鴨翅、醬鴨舌、醬鴨胗
培訓時間
老師一對一授課,隨到隨學,包教包會,學會為止,不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。
較新優惠
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活動三:學習過程中提供住宿,提供學習食材,提供午餐。
活動四:免費提供后期開店指導,同時可終身免費使用公司品牌logo
活動五:享受學校提供手把手教學,三年內免費技術升級。
培訓要點
1. 醬板鴨所用器具、設備的使用購置;
2. 講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法;
3. 醬板鴨的鴨子選材及處理方法;
4. 培訓醬板鴨專用湯料的調配;
5. 培訓醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程;
6. 培訓醬板鴨特殊口味的把握與調整;
7. 培訓加工醬板鴨相關事項;
8. 培訓醬板鴨鹵水、醬板鴨產品的的保管與存放;
9. 投資預算分析及經營方法。
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