現在的燒烤市場之上很多的燒烤項目，讓人選擇的眼花繚亂的，使得很多想要創業的，有想創業的想法的望之卻步，不知道如何選擇出適合自己加盟的項目。實際上，燒烤只要注意四個重要的事項，創業投資其實十分的簡單。

　　燒烤加盟總部有沒有實體店

　　認為公司是否有實體店這一點是保障你能否成功的關鍵，總部只有自己經營而且成功后，才能把成熟的賺錢體系傳播給你，加盟也才有賺錢的保障，而很多客戶不了解這一點，去考察時很容易被總部壯觀的辦公室和所謂的培訓基地迷惑，唯獨不關注總部到底會不會經營。

　　相信大家肯定都看過和吃過燒烤吧，燒烤的類型有很多種，我們不但可以采用肉串來燒烤而且也可以采用雞尖或者雞腿等來燒烤。燒烤不但外形好看而且吃起來味道也是很豐富的，所以燒烤深受人們的喜愛

　　燒烤其實也是很簡單的，調料主要就是油、鹽、味精、孜然粉和香蔥。比如一些肉類的食材，你可以在烤制之前，就先過一遍調料，加入料酒、鹽和胡椒粉，將肉類的食材腌制半個小時左右，這樣烤起來就會更入味兒。別的蔬菜類的食材，在烤的過程中要適當的刷一點油，才不會烤到焦干，當食材變軟快熟的時候，再依次放入孜然、鹽、味精和蔥就可以了。如果喜歡吃辣的，也可以加點辣椒面。

　　采取切實可行的措施，降低原材料成本支出，燒烤成本構成主要是原材料的采購價格和相關的采購費用。如何做好燒烤成本控制?目前各燒烤店采購燒烤原材料基本是由使用部門申請，采購部門負責采購，這種分工合作有其優點，但也存在一定的弊端，其突出表現是：使用部門往往強調材料質量而忽視對價格的控制，致使成本率上升，為改變這種局面，首先要明確燒烤行政主管和各燒烤店廚師長是燒烤成本控制的責任人，要參與采購原材料品種、數量、質量和價格的確定工作;其次采購部門要盡可能多的提供不同檔次的可供選擇的品種，可嘗試大宗采購的招標、集團采購等辦法，從采購數量和穩定供貨等方面，盡量壓低采購價格;**，成本控制經理要監督采購價格的執行情況，并對成本進行動態管理，這樣才能為控制成本，增加燒烤收益提供一個可能的空間。

　　第四、作為燒烤產品的制造部門--廚房，要提高各種原材料的綜合利用率。在保證燒烤產品質量的前提下，在菜式的設計方面要下功夫，要綜合利用原材料，減少輔料和邊角料的浪費，這樣才能控制成本支出的增長。

　　再敘老街為個人制定專屬完善的成功經營策略方案，**的店面形象設計標準。施工過程全程專人指導，開店前提供專業的選址、實在的人員培訓等各項服務。擁有自成一體的加盟經營制度體系，提供每位投資者靈活多變的投資選擇方案。公司專業人員協助選擇店址，所有店面統一裝修，免費實在的加盟培訓。

　　

資訊來源：燒烤加盟店加盟費__再敘老街燒烤專業指導