水餃拌餡機(138、6364、6772,孫)水餃拌餡機有翻轉(zhuǎn)出料和側(cè)邊出料哪種好使?不少購買水餃拌餡機的朋友,都對水餃拌餡機生產(chǎn)廠家的一些結(jié)構(gòu)感到疑惑重重。有些廠家做的是翻斗式出料的,有些廠家做的是側(cè)邊開口自動出料的。那么究竟是哪一種更人性化設(shè)計,更好用呢?
對于大多數(shù)水餃、包子用戶來說,他們更加愿意使用側(cè)邊方口出料的拌餡機。這種拌餡機的優(yōu)點是攪拌采用雙軸三維4個方向攪拌,底部雙籠采用回旋式攪拌,這樣攪拌的更加均勻徹底,同時旁邊側(cè)板開有雙出料口,通過絞龍的任意正反轉(zhuǎn),就可以非?焖俚陌褦嚢韬玫酿W料出的很徹底。
翻斗式的拌餡機也是基本采用的雙軸結(jié)構(gòu),但是攪拌箱體是不固定的,是靠軸承座來固定的。出料的時候只能把箱體全部翻轉(zhuǎn),因為設(shè)備底部都有電機,所以箱體不可能180度翻轉(zhuǎn),所以就存在出料不徹底的狀況,而且出料的時候全部翻轉(zhuǎn),嘩一下全部出來,餡料搞的到處都是。
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資訊來源:諸城市春秋食品機械有限公司
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