溫度對冬棚蝦的影響：南美白對蝦適應(yīng)溫度為18～35℃；生長溫度為22～32℃；最適應(yīng)生長溫度是28～32℃；水溫低于16℃時停止攝食，且長時間水溫低于15℃時會出現(xiàn)昏迷，而致死水溫為9℃。對蝦冬棚養(yǎng)殖環(huán)境較為封閉、光線弱、水體空氣交換能力差、水溫低、藻類生長繁殖緩慢、肥水難，養(yǎng)殖期間對蝦生長慢、周期長等。

因此在冬棚養(yǎng)殖過程中特別注意保溫性能、藻類的生長狀況、水體與空氣的交換能力、底層溶氧等。豐澤鮮對蝦經(jīng)過多年走訪及與眾多成功的養(yǎng)殖戶交流中，總結(jié)如下養(yǎng)殖技術(shù)要點：

一、完善的保溫設(shè)施。首先要選擇口碑較好的專業(yè)搭棚隊及優(yōu)質(zhì)的塑料膜，厚度應(yīng)在0.7～0.8mm左右，這樣能夠避免在日后養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)破損等麻煩，也能提高保溫效果，并能抵抗5～6級左右的風力。

二、選擇優(yōu)質(zhì)的蝦苗。溫棚內(nèi)光線較弱，水溫較低、水質(zhì)不容易調(diào)控、對蝦生長緩慢、養(yǎng)殖周期較長，所以選擇口碑較好的優(yōu)質(zhì)蝦苗是養(yǎng)殖成功的必要條件。選擇口碑較好的品牌優(yōu)質(zhì)蝦苗，不但具有攝食能力強、攝食速度快、減少飼料污染、生長速度快等優(yōu)點，更重要的是當水溫在16℃左右時仍能攝食，這是一般蝦苗所不具備的。

三、水質(zhì)和底質(zhì)管理。“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水、培藻是基礎(chǔ)、護底是關(guān)鍵”，這是我們長期以來一直提倡的“水理”理念。培藻環(huán)節(jié)：經(jīng)眾多養(yǎng)殖戶多年來的經(jīng)驗證實：長期保持豐富鮮活的有益藻類能起到一定的保溫作用，同時也能生產(chǎn)大量的溶解氧，使水質(zhì)有一定的自凈功能。

在溫棚養(yǎng)殖的肥水環(huán)節(jié)中，由于棚內(nèi)光線較弱、水溫低等特點，導(dǎo)致肥水相當困難，所以應(yīng)選擇抗低溫、抗陰雨的肥水產(chǎn)品。養(yǎng)底環(huán)節(jié)：我們都知道池底是對蝦生長的生活區(qū)和攝食區(qū)，也是高污染、高排泄集中區(qū)域，所以如何改善底部環(huán)境相當重要。

四、投餌及日常管理。合理的投喂應(yīng)該是少量多餐；同時還要看天氣的變化、冷空氣強度、風向變化、水質(zhì)及溶氧變化、蝦體生理狀況及病害等方面綜合考慮。前期每天投喂2～3餐，中后期每天投喂3～4餐，總之要根據(jù)當天的天氣、水溫、水質(zhì)、蝦的密度以及實際攝食量等因素及時調(diào)整投喂量，堅持“少量多餐、均勻投喂”的原則；


資訊來源：豐澤鮮對蝦