選購文山三七主要從三方面來選擇:
1、首先看看三七是否添加過石蠟滑石粉打磨,打磨過的三七和本色三七主要區(qū)別是,打磨過的三七更易保存,而且外觀很光滑,但不利于健康或者清洗比較麻煩。
2、頭數(shù)的劃分,是看三七的大小,三七大小不不一樣價(jià)格不同,行話叫“頭”,比如30頭三七指的是每500克三七含有30個(gè)左右三七,頭數(shù)越小表示三七越大,價(jià)格越高,但三七的大小和三七的功效沒有直接關(guān)系,只是大的三七比較**適合送禮等。
3、三七的干燥程度如何?是看干度三七屬于農(nóng)副產(chǎn)品,三七的干度對三七儲藏的效果有直接影響。
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