休閑食品行業愈來愈火爆，但市場競爭也是越來越激烈了。如何在偌大的休閑食品市場中脫穎而出呢？

很多人都會說要有好產品，好模式，好店鋪，好品牌......是的，休閑食品銷量與這些因素息息相關，但是很多人忘了其中一個很重要的環節，那就是產品陳列。

如今市場陳列在競爭中的作用日益明顯，熙品鋪子**督導老師認為，想要在休閑食品市場中勝出，關鍵在于把握陳列的標準及要點，并能主動創新運作。

以下為休閑食品銷量增長必不可少的幾大要素：

1空間管理
首先，影響休閑食品銷量的**因素——空間。空間大小首先考慮主貨架大小，隨著貨架面積的增加休閑食品的銷量也會相應增加。據熙品鋪子**督導老師介紹，休閑食品店內80%的消費為沖動型。所以相應的增加主貨架的面積，可以增加沖動型消費，而且也可以增加消費者的認知度，最終增加店內的銷售量。

2陳列技巧
一方面，休閑食品貨架空間的增加會增加產品的品類，而另一方面，休閑食品貨架的位置和陳列方式的改善也會提高銷售業績。當我們占據了靠近**人流量的貨架端頭時銷售情況便會改善。熙品鋪子曾經在一系列做測試的商店中，發現在不改變貨架尺寸的情況下，將產品從貨架中段移到貨架的兩端，結果表明，超市內的購物者平均在2米長的貨架前停留2秒。

3二次陳列
休閑食品銷售，如果店面空間允許，可以適當使用二次陳列，不管商店銷量如何，休閑食品的二次陳列都是可以帶來額外銷售的。所以二次陳列是推動消費者購買的另一**方法。二次陳列可以激發顧客的二次購物欲，擴大沖動消費的可能性，使銷量和收益不斷增長。

4促銷支持
另外在良好的陳列及廣告的支持下，適量的降價及廣告促銷也可以使銷量達到**。當對休息食品進行促銷時，沖動消費就會變為計劃性消費。

溫馨提示：做好產品陳列，就可以幫助品牌宣傳形象，進而做到提高銷售。真的起作用陳列不是會擺貨、不是懂陳列，而是創造一場商業和生活的藝術行為。

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