烤梨傳統名小吃，起源于明清時期，至今已有幾百年歷史。冰糖烤梨，是在傳統名小吃，烤梨和熟梨的制作基礎上，經過多年苦心研究實驗，結合特色紫砂器皿，輔以多種珍貴材料精心烤制而成。品種豐富，口味特有，制好的烤梨酥爛化渣、入口即化、甜香醇厚，并有清痰瀉火、潤肺止咳、解酒**、美容養顏，健胃消食、除煩去燥、養肝益心之功效，是上等的健康飲品。冰糖烤梨，又分為多種口味，讓人流連忘返。街頭冰糖烤梨，不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養價值。
冰糖烤梨口味包括：原味紫砂烤梨，檸檬洛神花烤梨，陳皮山楂烤梨，桂圓紅棗烤梨，蓮子百合烤梨，秘制黃桃烤梨，桂花紫砂烤梨，川貝枇杷烤梨等等。
新鄉美食中心小吃培訓學校，是一家專門從事小吃專業培訓，憑借多年自身努力和良好的服務技術，為學員的創業盈利鋪平了道路。我們擁有全國品種全、有特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發源地，力爭讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味，實現零風險經營。既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，較低投資就可實現創業老板的夢想，是小本創業投資者真誠的投資伙伴。
新鄉市美食中心小吃培訓學校
聯 系 人：栗校長
培訓電話：13837303082（VX同步），15836158882（VX同步）
咨詢QQ：1208688903,1637121213.
學習地址：河南省新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路南街交叉口東北角美食培訓總校。
乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）
1、新鄉市火車站乘3路公交車到省工業科技學校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉30米小吃培訓總校即到。
2、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北30米路東小吃培訓總校即到。
3、新鄉市汽車東站乘坐44路車到金水小區（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓總校即到。
4、學校有六部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。

資訊來源：新鄉市美食中心