冰島是歐洲國家，所以冰島的美食基本都是按照歐式風格來的，如果要說誰是北歐美食中的出眾代表，大部分人以為會是英國，但真實的答案會讓你大吃一驚，竟然是這小小的冰島，冰島的景色是全球都認可的，而冰島的美食是北歐所認可的，要吃北歐的美食，必吃冰島美食，而且因為這里天氣比較寒冷，所以食材非常新鮮，都是天然冷凍，下面小編就給大家介紹一下冰島的特色美食有哪些！
　　冰島發酵鯊魚肉
　　冰島發酵鯊魚肉是冰島的特色菜；只有許多國外游客被發酵鯊魚肉的“臭名遠揚”的味道嚇倒，因此避而遠之。它看上去和一般的魚類干類似，可是真實端上來時，風格就不同了。當菜端上來時，濃郁的代表性異味會馬上征服2你的聽覺。聽說，它的味道很像氫氧化鈉和臭魚結合在一起的味兒。
　　發酵鯊魚肉的制做很非常，擺脫了傳統式的飲食搭配意識和傳統式的美食制作方法。發酵鯊魚肉往往變成冰島的主推特色美食，特殊就在這里“異味”上。發酵鯊魚肉稱得上冰島「國菜」，是新鮮鯊魚肉歷經獨特的發酵加工工藝發酵后，再掛在外邊吹干做成的。
　　龍蝦湯
　　龍蝦湯是冰島最負盛譽的地方風味之首。盡管這家常小菜并不是冰島**性，但其味兒卻在諸多龍蝦高湯中獨具一格。
　　單看光亮的橘黃色高湯，你的胃口就會被馬上激發;而層級豐富多彩、有點兒相近地中海酸辣湯的味兒，則更為給你胃口拉開。湯里一般還會有四五塊龍蝦肉，甜而不膩的口味必定會給你難以忘懷。龍蝦湯一般會贈予鮮奶油和吐司面包，將吐司面包蘸上高湯服用，大約是最正宗的食用方法了。
　　羊肉熱狗
　　人民小吃非羊肉熱狗莫屬，連美國前總統克林頓都來品味幾番！，顯而易見，這熱狗有多美味……，這熱狗在雷市區有許多家店面，劃算又美味，只有就是說人滿為患，要排長隊哦~，吐司面包很綿軟，燙燙的熱狗天賦加點醬汁，簡直吃了這條再說這條的節奏感……，還記得另配上喝一杯可口可樂，**！
　　假如要問冰島性價比高**的特色美食是啥，那非羊肉熱狗莫屬。它早就變成冰島老百姓認可的人民特色美食，更被美國《衛報》獲評全歐最美味的熱狗。對比一般的熱狗，咬了**口，我也會搞清楚為何不論是游人還是本地人對它這般如癡如醉，馬上愿意再來一個!
　　冰島三文魚
　　冰島的三文魚讓成千上萬特色美食發燒友垂涎三尺。這這種菜式可以說得來不易，只能級別超過4級左右的酒店，早飯才會出示三文魚，并且價格昂貴。和別的地區的三文魚特色美食對比，冰島的能夠說成最正宗的。冰島的三文魚特色美食色澤細嫩，味新鮮豬肉美，來源于天然的淡水魚喂養和新鮮的食物，通常冰島的淡水魚食物全是當日捕捉的，十分新鮮。營養成分高的三文魚雖然價格昂貴，依然得到絕大部分人的親睞。
　　能夠看見，冰島是海貨較為多的，三文魚是1個很普遍的海貨食材了，全部被煙薰的三文魚是全透明的，非常漂亮，味兒都是很非常好的哦，很有味道，而且有海貨的**是感受，自助餐廳常有這家常小菜，通常人們能夠加上土司面包一塊兒服用。
　　Skyr
　　Skyr是冰島獨有的乳制品，含有豐富多彩的酵乳媽酸菌，并且脂肪率極低，很有營養成分。它用凝結的牛乳做成，加上糖、新鮮水果和鮮奶油后就變成了一種美味的甜品。Skyr對比酸牛奶而言更身心健康，并且無脂低糖，十分受身心健康現實主義者的青睞。商場能夠隨時隨地購到。
　　Skyr是冰島人用祖方做成的這種相近酸牛奶又并不是酸牛奶的奶制品。吃起來很象我國的老酸奶，固態硬盤水平較為高。除開濃厚的口味，它更因無脂低糖和豐富多彩的蛋白而遭受冰島人的青睞，乃至變成冰島的文化藝術代表。
　　羊肉湯
　　羊肉湯大約是最受我們中國人青睞的冰島特色美食了。將冰島本地的羊肉與馬鈴薯、紅蘿卜等蔬菜水果一塊兒熬湯，羊肉美味、料汁香甜。一杯熱呼呼的羊湯下肚，全部身體都暖融融的，好像將冰島天寒地凍的嚴寒都阻隔出外了。
　　十分強烈推薦，喝下一杯冰島的羊肉湯滿身都是覺得很溫暖。冰島的羊肉湯是冰島菜肴里最受五星好評的這項。味兒非常合適我們中國人的口感，里邊的羊肉，馬鈴薯，紅蘿卜，簡易樸實，可是剛好是這類簡易樸實的食物做出去的煲湯，讓冰島的嚴寒突然之間消退看不到了。
　　其實，冰島的美食大致可以分為兩類，魚肉和羊肉，在冰島，這里從來都不會缺海鮮，所以在冰島享用海鮮也是日常飲食的必備，除此以外，受中國人比較歡迎的食物就是羊肉了，烤羊肉和羊肉湯，都比較貼近中國飲食風格，冰島的特色美食除了以上這些還有當地的維京啤酒、咖啡和巧克力，冰島的美食非常獨具特色，不過風味也不是所有人都能接受，所以量力而行，更多的冰島旅游攻略，可以上第六感旅游網上進行查看。
　　如果想要了解更多有關冰島特色美食可以訪問https://www.senseluxury.com/guides/Europe-Iceland/article-8956或者通過移動端頁面了解冰島特色美食https://m.senseluxury.com/guides/Europe-Iceland/article-8956

資訊來源：冰島有哪些特色美食，來一起品嘗下吧