奶香脆皮麻花，外脆內(nèi)軟，金黃油亮、香甜味美、而且香氣四溢，味道香脆可口，滿口生津。不添加任何添加劑，美味健康。奶香千層麻花成品香、甜、脆、軟，老少皆宜，是一個獨具特色的口味大眾化、普及化的美味食品，奶香麻花它融合了香掉牙千層餅、蜂蜜麻花和丹麥面包的制作工藝,對整個奶香脆皮麻花的制作流程進行了標準化,在實踐上實現(xiàn)了中點產(chǎn)品的流程化、數(shù)量化,使奶香脆皮麻花品質(zhì)穩(wěn)定如一,千層麻花煥發(fā)出了蓬勃的生命力! 所到之處，均排隊購買，場面壯觀。
奶香脆皮麻花特色：
1. 外觀獨特：金黃璀璨、千層融合、外表獨特、美觀時尚。
2 .口感特殊：外皮酥脆、油香撲鼻;麥香純正、面體蓬松芳香、松軟爽口、回味悠長。
3.儲存期長:夏季常溫儲存7天,冷藏儲存29天,口感基本沒有改變。
4.手工制作:確保面體濕度,面筋度和組織結(jié)構(gòu)的合理。
5.工藝標準:每道工序完全量化,生產(chǎn)效率高,質(zhì)量穩(wěn)定。
特色脆皮奶香千層麻花做法學(xué)習(xí)，還有蜂蜜麻花、手撕麻花、小麻花等多種特色小吃做法技術(shù)。手把手傳授給你制作配方，奶香千層麻花制作簡單，需要使用到的設(shè)備有：油炸鍋、醒發(fā)箱、和面機、壓面機四種設(shè)備，其中和面機主要是替代了手工和面（手工和不成面，打不到效果）；壓面機（主要進行亞跌層次）；醒發(fā)箱（醒發(fā)麻花劑子）；油炸鍋（炸制麻花），學(xué)習(xí)時間一般在3-5天左右，無論你有沒有面點技術(shù)都能夠在我們這里學(xué)習(xí)奶香千層麻花制作技術(shù)。
新鄉(xiāng)市美食中心擁有全國小吃品種較全、口味正宗、較具特色的小吃培訓(xùn)項目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風險低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店，也可流動經(jīng)營。學(xué)習(xí)技術(shù)不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止！讓您交了錢不再擔心學(xué)不會技術(shù)！讓每一位創(chuàng)業(yè)者通過學(xué)習(xí)，培訓(xùn)都能實現(xiàn)夢想，讓所有投資者踏上致富的道路，是我們的心愿。通過我們的專業(yè)培訓(xùn)和細心周到的后續(xù)服務(wù)，全國各地已經(jīng)成功培訓(xùn)數(shù)千學(xué)子，不少學(xué)子已成功創(chuàng)業(yè)開店！
河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人栗校長13837303082，vx同步。
學(xué)習(xí)地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路南街交叉口東北角美食培訓(xùn)總校。
乘車路線：（提前電話預(yù)約，學(xué)校會派專車接送）
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學(xué)校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)30米小吃培訓(xùn)總校即到。
2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北30米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路車到金水小區(qū)（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
4、學(xué)校有六部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。


資訊來源：美食中心