精益生產(chǎn)培訓(xùn)在食品加工行業(yè)的應(yīng)用策略：食品加工行業(yè)如何更好的實(shí)施精益生產(chǎn)培訓(xùn)方式，持續(xù)改善自身的薄弱環(huán)節(jié)，天行健精益生產(chǎn)培訓(xùn)咨詢專家認(rèn)為主要有以下幾個(gè)方面：

1、樹立企業(yè)的長(zhǎng)期理念

大量企業(yè)成功的案例表明，無論中外，在同樣的環(huán)境下企業(yè)能夠從小到大，經(jīng)久不衰，其根本原因就是這些中小企業(yè)的業(yè)主和經(jīng)理是富于遠(yuǎn)大理想和戰(zhàn)略思維的企業(yè)家，他們要么有意識(shí)地實(shí)踐了戰(zhàn)略管理，要么就是無意識(shí)地這樣做了。

在具體的實(shí)施時(shí)，食品加工行業(yè)應(yīng)在如下方面改善：

（1）樹立戰(zhàn)略管理意識(shí)，**觀念障礙。

（2）實(shí)行長(zhǎng)期戰(zhàn)略，保持自己特色。

（3）加快產(chǎn)權(quán)制度建設(shè)，促進(jìn)長(zhǎng)期戰(zhàn)略的實(shí)施。

2、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，持續(xù)改善品質(zhì)

我國(guó)企業(yè)精益生產(chǎn)培訓(xùn)方式不能得到貫徹的原因中基礎(chǔ)管理較差、不能持續(xù)改善是非常重要的一個(gè)，沒有好的基礎(chǔ)管理穩(wěn)定生產(chǎn)和質(zhì)量，也就不能積累改善和持續(xù)改善，想跨越基礎(chǔ)管理實(shí)現(xiàn)管理創(chuàng)新的結(jié)果只能是從頭再來。

在這方面，企業(yè)應(yīng)該堅(jiān)持下面的原則：

（1）推行“三現(xiàn)主義”的工作作風(fēng)，“三現(xiàn)主義”是指我們?cè)谕菩泄ぷ鲿r(shí)要從現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物、現(xiàn)實(shí)的實(shí)際狀況出發(fā)，通過把握和分析事件發(fā)生的真實(shí)現(xiàn)象、原始數(shù)據(jù)、發(fā)生比率、樣品等**手資料，從而為我們找到解決問題的線索。

（2）像豐田那樣堅(jiān)持“死板”的品質(zhì)管理制度，特別注重建立和維持標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)管理制度和運(yùn)作機(jī)制，并在實(shí)際執(zhí)行時(shí)精益求精，不留變通的余地。

（3）不斷進(jìn)取的品質(zhì)改善，將不斷改進(jìn)的思想也具體應(yīng)用在品質(zhì)管理上，形成了品質(zhì)維持、品質(zhì)開發(fā)、品質(zhì)**的品質(zhì)改善三步曲，不斷將PDCA推向嶄新的高度，讓零缺陷的品質(zhì)目標(biāo)在實(shí)際工作中成為全體員工的工作動(dòng)力。

3、重視人力資源開發(fā)，加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)

企業(yè)應(yīng)著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)為精益生產(chǎn)培訓(xùn)配備企業(yè)發(fā)展所必須的企業(yè)人才，同時(shí)培養(yǎng)本企業(yè)的文化，把企業(yè)的目標(biāo)和員工的目標(biāo)結(jié)合在一起，關(guān)心員工，使之在企業(yè)里有歸屬感，樹立起對(duì)自己崗位的責(zé)任感。同時(shí)持之以恒地進(jìn)行面向全員的基本品質(zhì)意識(shí)教育。在全體員工中樹立“品質(zhì)**，顧客至上”的品質(zhì)意識(shí)，對(duì)自己的工作質(zhì)量的責(zé)任感和對(duì)上、下工序的關(guān)注對(duì)全體員工進(jìn)行教育訓(xùn)練，對(duì)經(jīng)理以上的管理人員，還要進(jìn)行經(jīng)理品質(zhì)教育。

資訊來源：https://www.leanchina.cn/jyscglnews/3706.html