冷庫(kù)蒸發(fā)器是冷庫(kù)等制冷設(shè)備使用的蒸發(fā)器，是一種間壁式熱交換設(shè)備。可分為兩大類：

　　 1、冷卻液體（水或鹽水）的蒸發(fā)器：（上海冷庫(kù)安裝）這種蒸發(fā)器又可分為臥式殼管式蒸發(fā)器（制冷劑在管外蒸發(fā)的為滿液式，制冷劑在管內(nèi)蒸發(fā)的稱干式），和立管式冷水箱。

　　 2、冷卻空氣的蒸發(fā)器：冷庫(kù)蒸發(fā)器就是這種類型。可分為兩大類：

一類是空氣做自然對(duì)流的蒸發(fā)冷庫(kù)排管，如廣泛使用于冷庫(kù)的墻排管、頂排管，一般是做成立管式、單排蛇管、雙排蛇管、雙排U形管或四排U形管式等型式；

另一類是空氣被強(qiáng)制流動(dòng)的冷風(fēng)機(jī)，冷庫(kù)蒸發(fā)器使用的冷風(fēng)機(jī)是做成箱體型式，空調(diào)中使用的通常系做成帶肋片的管簇，在這種的冷庫(kù)蒸發(fā)器中，制冷劑靠壓差、液體的重力或液泵產(chǎn)生的壓頭在管內(nèi)流動(dòng)，（冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工）因?yàn)楸焕鋮s的介質(zhì)是空氣，空氣側(cè)的放熱系數(shù)很低，所以蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)也很低。為了提高傳熱性能，往往是采取增大傳熱溫差、傳熱管加肋片或增大空氣流速等措施來(lái)達(dá)到目的。

冷庫(kù)蒸發(fā)器能力影響因素：

一：蒸發(fā)器的熱傳面積.此值越大，蒸發(fā)器能力越高。

　　制冷劑蒸發(fā)溫度與空氣進(jìn)入溫度的差。此一溫差越大，蒸發(fā)器的能力當(dāng)然越好.但是 為了整體冷凍循環(huán)的效益，溫差盡可能壓低。

　　冷庫(kù)工程因?yàn)槿绻�制冷劑的蒸發(fā)溫度越低，相對(duì)地進(jìn)氣 壓力也就越低，這對(duì)壓縮機(jī)并不利。因?yàn)檫M(jìn)氣壓力的下降，將導(dǎo)致壓縮機(jī)效率的下降。

二：
制冷劑管中制冷劑的流速。在正常使用的經(jīng)濟(jì)流速范圍內(nèi)，適當(dāng)提高流速。可使熱傳 效果較佳(但流速快也代表有較大的壓降損失，一般在設(shè)計(jì)時(shí)，會(huì)兼顧兩者取適當(dāng)值)。

三：
通過(guò)熱傳面積空氣的流量。在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，增加空氣的流量，可**提高熱傳效果， 獲得較佳的蒸發(fā)器能力。

四：
蒸發(fā)器傳熱面所使用的材質(zhì)。冷庫(kù)工程使用熱傳導(dǎo)性較高的材質(zhì)，（上海冷凍庫(kù)）將可提升蒸發(fā)器的總熱傳系 數(shù)。

五：
鰭片與銅管結(jié)合的緊密程度。此一因素也對(duì)蒸發(fā)器有著相同的影響，當(dāng)結(jié)合程度不佳 時(shí)，管與鰭片間的空隙將造成熱傳阻抗，降低蒸發(fā)器的熱傳效果。因此蒸發(fā)器制造廠所使用的模具的精度以及脹管的好壞，都影響蒸發(fā)器的品質(zhì)。 另外，為防止結(jié)霜.蒸發(fā)器鰭片距離會(huì)較大，加工時(shí)都盡量將鰭片的領(lǐng)高加工到能做間 隔支撐。但鰭片的領(lǐng)高如拉得過(guò)長(zhǎng)，易造成鰭片孔處發(fā)生褶皺情形，與鋼管的接觸無(wú)法密合， 反而造成更大的熱傳損失。此點(diǎn)在選購(gòu)時(shí)也要特別注意。不要認(rèn)為鋁片完全把銅管包覆，熱傳效果一定**。

六：
結(jié)霜。冷凍用蒸發(fā)器鰭片的表面溫度低于水蒸汽的凍結(jié)溫度，冷庫(kù)工程因此空氣中的水份就會(huì) 在鰭片表面形成一層霜。霜的厚度如果過(guò)大，將造成蒸發(fā)器表面的熱傳阻抗。另一方面，蒸發(fā)器大多使用軸流扇葉，因此當(dāng)蒸發(fā)器上累積霜時(shí)，靜壓增大，不但降低了空氣的流量。
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