一粥一飯，當思來之不易；一招一式，需以實效為之。近期舌尖上的節約受到廣泛關注，各地也都推出按體重就餐、N-1、N-2等就餐模式，隨著國內信息技術的快速發展，通過高科技節約糧食，也能達到良好效果。

智慧一卡通食堂刷卡機依靠新一代信息技術，通過線上線下融合方式，推出智慧點餐模式，從源頭阻止餐飲浪費，受到了好評。



無論是一家創業公司、還是已經具有一定規模的中等公司又或者是大型公司，員工餐廳的打造都是重中之重，飯菜口味如何，是否愛吃是餐廳改善的關鍵。通過智慧點餐系統，管理員可以提前預知就餐人數、就餐菜品、菜品評價等數據，員工可以自由選擇吃或不吃、吃什么、吃多少，讓節約糧食從源頭做起，避免套餐、份餐、黑暗料理等帶來的浪費。

一、點：線上點餐
在我們生活中線上點餐已經普遍，但在企業里面還是統一飯點到餐廳就餐，易出現擁堵現象，員工也無法提前知曉所售菜品，現場嘈雜。新開普針對企業打造的線上點餐系統不僅可以使用手機點餐、選擇餐品、在線支付、選擇就餐時間等功能外，還可以實現訪客菜品預約，讓就餐更智能。


二、備：精準備餐
傳統企業往往是根據經驗進行備餐，菜品口味也難投用戶喜好，無法精準預測，易出現光盤率低或者供不應求的現象。通過企業一卡通備餐功能，商家可以根據點餐的菜品名稱、份量、就餐時間等數據進行精準備餐，從源頭減少食材浪費。

三、取：按需取餐
點餐完成后大家可以根據所選時間、避免高峰期，快速排到自己所點餐品隊伍里面，減少排隊等待時間。排到后刷臉核驗、按需取餐，不僅方便快捷，還可以根據需求自由取餐，真正做到吃多少取多少，取多少吃多少，避免統一打飯帶來的糧食浪費。



四、配：統一配送
就餐時往往是人員的大聚集，也是大家放松時刻，在今年這個特殊時期，新開普智慧點餐統一配送模式，可以避免企業食堂集中就餐環境下造成的二次傳染等現象，實現零接觸點餐、零接觸取餐、零接觸就餐，保障企業和員工兩個層面的安全。

五、析：膳食分析
身體是革命的本錢，良好的飲食習慣，可以幫助我們保持健康，通過營養膳食分析，可以了解到我們三餐熱量比例、營養攝入比例，形成膳食報告，針對過高過低的攝入情況，提供合理化的飲食建議，促進用戶飲食習慣自我管理，合理配餐、營養搭配。

六、AI：AI數據分析
在大數據時代，就是要靠數據來說話。通過智慧點餐AI數據分析，可以統計銷售走勢分析、員工就餐分析、消費數據分析、庫存分析、經營情況分析等數據，提前預估用餐人數及用餐趨勢，為管理員的智能化決策做數據支撐，做到精準備餐，減少食材浪費。



七、評：線上點評
菜品評價是餐飲滿意度反饋的重要通道，傳統專人巡查或發調研問卷的方式耗時耗力，數據也難以精準分析，通過線上點評，所有人員可以隨時隨地進行評價，且評價數據公開，也能夠給其他人員參考，對商戶起到監督作用，提高后勤、商戶的精細化管理能力，提升服務質量，讓員工能夠吃的安心、吃的放心、吃的開心。

智慧點餐徹底改變食堂管理模式，從源頭上解決糧食浪費、就餐人員多、支付管理難、人工計算易出錯、餐飲數據空白等難題，實現餐飲全流程管理、降低運營成本，打造真正的智慧企業園區。

資訊來源：http://www.newcapec.com.cn/