難怪服務業有時會在管理層談論業務改善時感到迷失方向。“六西格瑪”、“5S”、“Kaizen”、“JIT”、“看板”等術語層出不窮。他們通常沒有意識到,這些概念對他們的適用性往往不如對制造業適用。
的確,所謂的“精益方法”和其他改善方式實踐最初證明了它們在制造業的價值。然而,只要作出一些小的調整,它們同樣適用于服務部門。
讓我們以5S為例。5S是一個精益管理概念,代表以字母S開頭的5個日語單詞,這些單詞是:Seiri(整理)、Seiton(整頓)、Seiso(清掃)、Seiketsu(清潔)、Shitsuke(素養)。
**個“S”,“seiri”,指的是從不必要的東西中挑出需要的東西,并拋棄前者。通常情況下,最初看起來有用的東西,或者傳統上被認為是工作環境的一部分的東西,實際上是工作的障礙,并在工作流程中造成摩擦。
接下來是“seiton”。這需要對每一件設備,或者在非制造業的情況下,對工藝中涉及的每一個設備和儀器(無論是材料還是概念上的)進行細致的標記。
“Seiso”正在以一種明智的方式清理您的工作場所。一個干凈的工作空間可以刺激工作流程,并使工作環境充滿活力。因此,內務管理必須是任何工作區的一部分,工人有責任在下班后進行清理,同時也要檢查“seiri”和“seiton”。
“Seiketsu”將前三個“S”標準化,一旦它們固定到位。在每個工作區域創建并張貼流程和檢查表,要求工人定期審查,以確保滿足“seiri”、“seiton”和“seiso”的日常要求。因此,**實踐在整個工作環境中都是標準化的。
**,“shitsuke”努力在工人中維持至關重要的紀律,沒有這一紀律,5S的實施最終就無法持續。質量、清潔度和安全最終都取決于工人們吸收“shitsuke”的成功程度。
如上所述,5S需要在詳細觀察和收集數據的基礎上仔細規劃。成功的5S沒有神奇的公式。這是一個緩慢而漸進的過程。每個組織都必須在稱為“改善事件”的互動研討會中,通過精確測量和智能分析,找到自己的中庸之道。
數百家非制造業已經成功地在其流程中實施了5S管理,極大地節省了成本、時間和人力資源。其中包括公共服務,如政府辦公室和法院。因此,在非制造業中實施5S已不再是過去的幻想,而是通過仔細的規劃和明智的思考,完全可以實現。
資訊來源:https://www.leanchina.cn/gll/4505.html
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