武漢金領職業培訓學校地處中國中部**的中心城市武漢。“黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花”詩人李白的詩詞呈現了江城武漢的浪漫和美麗。武漢金領職業培訓教育以職業培訓為主軸，集產品研發、職業培訓、就業服務、創業指導、門店經營為一體，經過多年的發展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業培訓學校。
武漢金領職業教育是華中地區專業的職業技術培訓學校，學校專注于職業技術的傳播，個人團體創業創富的謀略指導，主營餐飲系列培訓
學校依托專業的技術、**的服務、通過與行業權威、國內外產業機構合作，為社會大眾就業創業播撒成功的種子！
全能餅店開店班
招生對象:零基礎學員，專門針對開蛋糕、咖啡店**技術而制定的全套課程
培養目標:根據市場**方向，結合培養學員咖啡、烘焙、裱花、慕斯甜品的實用技術，塑造能創新型技術人才，并對開店經營管理、產品研發進一步掌握，把學員培養成有技術能創業的精英人才
學 制:100天，800課時　 認證項目:考取全國通用的職業資格證書和學校結業證書
專業基本功:基本手法：搟、擠、包、抹、壓、拍、滾、捏、捶等，了解每種原料的特性和用法、用量，糕點房運營銷售
主打課程:專業咖啡制作，西點面包烘焙，蛋糕表面奶油裝飾，巧克力裝飾，慕斯甜點等課程

**掌握中西式烘焙技術，烘焙蛋糕工藝、蛋糕店的選址和經營，機械設備的使用和維護，生產線的布局，原料的選購和供應，成本控制，**店面格局，軟飲在蛋糕店面的應用和布局等
學校地址:湖北省武漢市洪山區珞獅路122號（武漢理工大學西院校內）
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乘車到武珞路街道口下車后往前步行五分鐘左右，高架橋的地方右手拐彎，行至馬房山通道的武漢理工大學門口既可。如有疑問隨時撥打027－87164355有專車接送。

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