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鳳崗南北小吃火鍋培訓(xùn)，正宗重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校
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火鍋培訓(xùn)介紹：
重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是漢族傳統(tǒng)飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。正宗重慶火鍋的特點是講究色、香、味、麻、辣、鮮、香，辣而不燥，麻而不烈，香味純正濃郁，回味悠長。麻辣為主，多味并存；講究調(diào)味，善于變化；注重用湯，崇尚自然；工精細(xì)，變化靈活；選料廣泛，獨具一格；飲餐合一，隨心所欲。
鑫南北小吃培訓(xùn)傳授正宗重慶火鍋做法，采用幾十種天然植物香料和草藥熬制而成，不添加任何色素、香精，不僅味道香醇，油而不膩，味道麻辣純正。傳授重慶火鍋核心環(huán)節(jié)底料的炒制技術(shù)、提紅油和提老油等技術(shù)，使學(xué)員學(xué)成后達(dá)到獨立開店的水平。
越來越多的投資者著眼于餐飲行業(yè)，在國內(nèi)餐飲行業(yè)是朝陽行業(yè)，投資成本低廉，利潤高，工藝簡單可批量生產(chǎn)，風(fēng)險低等優(yōu)點更是讓餐飲行業(yè)低門檻化，但很多學(xué)員以為只要自己的廚藝得當(dāng)，做出來的菜式味道好自然就會生意火熱，捧著“酒香不 |
| 聯(lián)系人：趙師傅
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