中國名茶 潮州鳳凰單樅茶的功效 潮州鳳凰單叢茶黃枝香 單叢茶價(jià)格
潮州單樅茶黃枝香系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名叢之一, 因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。黃枝香單樅有多個(gè)株系,如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香(又名文佳祥種)等。 清香型鳳凰單樅茶 泡時(shí)茶具可用蓋碗或紫砂壺,更好的是潮汕當(dāng)?shù)氐某鄙菈兀「刹?克左右,用100度的沸水沖泡。第yi泡一般為洗茶,不飲用,加水后立即倒掉。而后幾泡時(shí)間隨個(gè)人口味而定,一般能沖泡20次以上;其中以2、3泡香氣最jia;又以5.6泡口感最hao。鳳凰單樅適宜熱飲,冷后一般口感沒有熱的好喝,如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時(shí),請按個(gè)人口感放置適量茶葉,比正式功夫茶具泡出的口感、香氣相對會(huì)差一些。 潮州單樅茶歷來有“茶王”之稱,母樹產(chǎn)于海拔一千多米的的高山上,常年云霧繚繞,空氣清新,在得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和特殊生長氣候下茶葉吸收了山川之靈氣,日月之精華,因而含了一股香長而持久的深山韻味、滋味甘醇、活色生香、厚而不濃、味極甘潤、韻味十足,有“香、清、甘、活”四大特色,特別是茶葉中含有對人體有益的氨基酸、兒茶素等,即有一定的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用,更能同時(shí)享受茶之 |
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