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郯城鮮驢肉/寶隆驢肉
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郯城鮮驢肉**臨沂寶隆驢肉批發(fā)廠，本廠是專業(yè)的屠宰加工廠，供應(yīng)的驢肉新鮮、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生，非常可靠。
驢肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美，要想發(fā)揮驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味特點(diǎn)，食用方法很重要。如果方法不對(duì)，可能破壞了驢肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和口感，就降低了它的食用價(jià)值。所以，人們不僅要會(huì)買好的驢肉，還要會(huì)吃驢肉。
雖然鮮驢肉價(jià)格較高一些，但營(yíng)養(yǎng)豐富，又比較美味，吸引了廣大美食愛(ài)好者。驢肉的食用方法有很多，可以作為鹵菜涼拌食用，也可配素菜燒、燉、煮湯，還可以與面食搭配，比如驢肉餃子、驢肉火燒等，現(xiàn)在還有一些專業(yè)廠家將驢肉制作成了休閑食品，比如五香驢肉干。
下面就讓郯城鮮驢肉廠家為大家介紹一些比較知名的驢肉菜譜和地方名吃，體驗(yàn)一下驢肉的“魅力”。
驢肉火燒，大家都很熟悉，起源于河北保定，后發(fā)展成南北兩派。由于地方不同，制作的驢肉火燒也有不同的風(fēng)味。驢肉火燒***，驢肉和火燒是關(guān)鍵，驢肉要采用陳年老湯加秘制作料，用大鍋燉制，選擇的驢肉肉質(zhì)要好，燉肉過(guò)程中，要把握火候、時(shí)間、咸淡等，火燒的制作，要注意和面技巧，制劑的時(shí)候要加入驢油，打火燒的時(shí)候，要求又脆又香。
驢肉湯，利用驢肉、驢骨、香蔥、生姜、大料等，搭配香油、胡椒、料酒等配料制作，肉質(zhì)鮮美，湯汁濃香，是很好的食用方法，在家庭中制作也非常方便。
驢肉也可以直接炒，用香菜、干辣椒、生姜絲等，并采用料酒、味精、胡椒、醬油等調(diào)料，制作的驢肉也非常美味，在家里做也很方便。
以上就是有關(guān)“郯城鮮驢肉”的內(nèi)容，如果大家想了解更多信息，可以繼續(xù)關(guān)注寶隆驢肉。 |
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力拼搏，有力地推動(dòng)了我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐、加速了我國(guó)工業(yè)化現(xiàn)代化進(jìn)程、提升了我國(guó)粉碎機(jī)行業(yè)的整體素質(zhì)和水平。
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