蘭州牛肉面湯料精細配方|蘭州牛肉面品牌加盟|蘭州傳奇供

蘭州牛肉面大數據發展
　　蘭州拉面產業聯合會秘書長翟兆哲14日表示，未來蘭州牛肉面大數據平臺就是解決蘭州牛肉面發展的一攬子問題的平臺。
14日，以面向移動互聯網+垂直領域關于大數據應用相關內容的678微生活移動互聯網峰會在蘭州舉行。此次峰會以支付、營銷、聯盟、大數據、互聯網+為主題，甘肅六七八網絡科技有限公司CEO常振文以豐富的產品功能、全新的產品設計、快速的產品創新為基點，分享了為企業衡量數字用戶資產價值，產品精細化運營，用戶轉化與變現等問題。
從實際情況來看，蘭州牛肉拉面仍屬于傳統快餐，除去幾個大的牛肉面品牌建立自己的微信公眾平臺、微信、支付寶等互聯網支付方式之外，互聯網大數據目前與蘭州牛肉面基本無關。在蘭州牛肉拉面產業發展中，從業者和消費者就是兩個龐大的數據資源。按照發展前景，未來發展100家牛肉面企業、扶持10萬家店，得出兩個大數據，未來拉面從業者潛在市場150-250萬人，而消費者每天至少5000萬人。
一碗牛肉面，遍布中國大江南北。不同地域的面條形狀、湯品口味、配菜種類、面粉品牌、消費者喜好、區域口味趨勢等構成了這一碗面的大數據。蘭州牛肉面企業都應該積極面對大數據，要想把這碗面做大做強，不能單單認為它就是一碗面，一碗面背后的大數據將給企業帶來可觀的財富。蘭州拉面產業鏈供銷電商平臺的構建其實就是一個大數據平臺的構建，具有重要的實際意義，未來蘭州牛肉拉面大數據平臺就是解決蘭州牛肉拉面發展的一攬子問題的平臺。
好多人都喜歡吃，很多人強烈要求讓我寫一下他們家的優勢接下來我先簡單說一下，蘭州拉面是蘭州相當具特色的大眾化經濟小吃，也發展成了中式快餐。
在全國各地，有各種美食，美味的小吃，有香噴噴的大米飯，也有各種口味的面食，交織成了我們相當為普通的生活，有人的地方就有江湖。不過開的相當多的好像就是牛肉拉面面館，各家牛肉面館都有獨 家的秘籍。有人愛吃這家的面，有人愛吃這家的肉，有人愛吃這家的辣子，有人愛喝這家的湯,但是更多的還是喜歡“食尚鮮”的味道。
同名字一樣，食尚鮮的牛排拉面味道就是一個字，“鮮”并且還具有具有“筋、韌、滑、嫩”的特點，面條補氣虛、厚腸胃、強氣力；牛肉甘溫、安中益 氣、養脾胃，另外香草、蒜苗、蔥花也都含有各種維生素，加之迅速煮熟能完好地保留面筋蛋白，加入辣油又可提高胡蘿卜素的營養價值。清代詩人張澍曾這樣贊美“食尚鮮牛肉面”：“日出念真經，暮落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉面”。
隨著人們生活水平的提高，人們對飲食不再停留在過去吃飽層次上，而是吃好，吃得有價值，對飲食追求營養豐富，健康。因此開一家拉面館具廣闊的市場發展空間，蘭州拉面難不難學，這是許多想開拉面管的朋友都會問的問題。蘭州拉面是一種技術，誰學會了誰就可以拉，蘭州人不是個個都會，也不是天生就會，也是學的。而且現在據我得知的信息是食尚鮮蘭州牛排拉面現在在招加盟商，如果有興趣的朋友可以去看看。
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