亞臨界成套設(shè)備廠家-胡蘿卜素萃取設(shè)備-安陽晶森生物科技有限公司
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安陽晶森生物科技有限公司主營亞臨界設(shè)備:
亞臨界流體低溫萃取設(shè)備和技術(shù)簡介
一、 亞臨界萃取概述
目前,國內(nèi)外大豆油、菜籽油、葵花籽油等一般食用油的生產(chǎn)方法多為溶劑萃取法,所使用的萃取溶劑為己烷或正己烷,即大家常說的六號溶劑。由于該溶劑沸點高,在毛油和粕脫除溶劑時需要120℃高溫,對油和粕中的熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)具有一定的破壞,致使原料中的蛋白、黃酮、生物堿、維生素等**成分高度變性,萃取油脂后的粕使用價值受限,大多數(shù)作為飼料和肥料處理,不能進(jìn)一步開發(fā)利用。
亞臨界流體低溫萃取技術(shù)是一種全新的油脂生產(chǎn)技術(shù),主要提取原料中的脂溶性成分。其所使用的萃取溶劑為丙烷、丁烷、R134a和二甲醚中的一種或兩種混合溶劑,這些溶劑的沸點均在0℃以下,在低溫和真空情況下即可脫除油中和粕中的溶劑,對原料中具有保健和藥效功能的**成分完整的保存,為植物的綜合開發(fā)利用奠定了基礎(chǔ)。
二、亞臨界萃取工藝原理
亞臨界流體萃取是在密閉無氧的條件下進(jìn)行的,操作簡單,安全方便。亞臨界萃取所使用的溶劑在常溫常壓下為氣體,加壓后為液態(tài)。該工藝的基本原理是:在常溫和一定壓力下(0.3MPa—0.8MPa),用亞臨界流體逆流浸出油料料胚或顆粒(如葡萄籽、亞麻籽、核桃仁、小麥胚芽、牡丹籽、南瓜子、月見草籽等),然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經(jīng)過壓縮機(jī)壓縮冷凝液化后循環(huán)使用。脫溶過程中因溶劑氣化所需吸收的熱量一部分來自系統(tǒng)本身,另一部分由供熱系統(tǒng)供給。
萃取工藝過程為:
(1)打開進(jìn)料閥門,將預(yù)處理后的原料裝入萃取罐,關(guān)閉進(jìn)料閥,啟動真空泵將萃取灌內(nèi)的空氣排凈;
(2)用溶劑泵將亞臨界流體注入萃取罐浸泡原料,開啟攪拌萃取;
(3)再用溶劑泵從萃取罐中抽出混合油打入蒸發(fā)罐;
(4)打開壓縮機(jī)出氣口閥門,啟動壓縮機(jī),聯(lián)通萃取罐與壓縮機(jī)的吸氣口,使粕中殘留的溶劑氣化,溶劑氣體進(jìn)入壓縮機(jī),經(jīng)壓縮、冷凝器冷凝液化后回流到溶劑周轉(zhuǎn)罐,再循環(huán)使用。粕排出萃取罐;
(5)聯(lián)通蒸發(fā)罐與壓縮機(jī)的吸氣口,間接加熱蒸發(fā)罐,使溶劑蒸發(fā)后與毛油分離。溶劑蒸氣經(jīng)壓縮機(jī)壓縮、冷凝液化后回流到溶劑周轉(zhuǎn)罐,再循環(huán)使用。毛油排出蒸發(fā)罐。
操作工藝參數(shù):溫度40℃,萃取壓力0.4~0.7Mpa,萃取次數(shù)3~5次(視原料含油量多少定);混合油濃度10~40%,溫度40~45℃,混合油蒸發(fā)溫度45~60℃,混合油脫溶真空度-0.095 Mpa;粕脫溶溫度45℃,毛油殘留溶劑<30ppm,粕殘留溶劑<500ppm。
三、亞臨界萃取設(shè)備的優(yōu)點
(1)浸出后所得粕質(zhì)量好,粕中水溶性蛋白不變性率大于95%,粕中殘油小于1%,殘溶小于500ppm;
(2)溶耗低,噸料耗溶小于6kg;
(3)不需蒸汽,僅90℃的熱水即可,相對六號溶劑,可節(jié)約熱能源70%;
(4)生產(chǎn)中無“三廢污染”,屬環(huán)保工程;
(5)浸出油脂色澤淺,卵磷脂含量低,油中殘溶可小于1ppm;
(6)常溫萃取,低溫(小于50℃)脫溶,對粕和油中的熱敏性物質(zhì)幾乎不破壞,是天然色素和中藥原料脫脂保?*〉睦硐牘ひ眨?br />
(7)投資小、生產(chǎn)成本低(相對二氧化碳設(shè)備);
(8)亞臨界流體來源廣,價格低。該溶劑各油氣田、煉油廠均有此產(chǎn)品,且價格低于其他萃取劑。
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