家用榨油機大家并不陌生，食用油安全問題的頻繁出現成為消費者選購食用油的大問題。觀念的巨大轉變使得人們不僅只是為了填飽肚子，更加注重營養、健康。于是家用榨油機就此誕生，在家就可以吃到自己現榨食用油，人們更加放心。
　當然家用榨油機作為市場上比較新型的榨油設備，自身擁有優勢也擁有劣勢。
優勢：
1.方便。家用榨油機的體積非常的小，可以放置在桌子上就可以進行壓榨工作。我們可以自己控制所需要的用量，隨時都可以進行榨取。
2.天然，無污染。家用榨油機為純物理壓榨，食用油的營養沒有被破壞，油脂味道更加香醇。不添加任何的化學試劑，也就減少了對人體有害的化學殘留，更加健康。
3. 噪音小。家用型榨油機與現代科技的集合，克服了大型榨油機嚴重的噪音污染，基本上實現了無噪音工作模式。
4.一機多用。家用榨油機設備雖然小但壓榨范圍很廣，傳統的大豆、芝麻、油葵等油料都能實現壓榨，一機多用，能滿足更多消費者的不同需求。
　 劣勢：
1.毛油危害大。大家應該知道通過榨油機榨出的油脂未經過濾提煉，我們就稱為“毛油”。毛油中含有大量對人體有害的物質（農藥殘留，雜質、黃曲霉素等）不能過直接食用，只有經過過濾，提煉的油脂才不會對人的身體產生危害。
2.保存時間短。未經過過濾提煉的食用油，其中含有大量雜質，這些雜質會影響油脂質量，發生霉變，嚴重影響保存的周期。　
家用榨油機作為市場上新型的榨油設備，優點眾多，雖然也有很多的缺陷。總之來說，利大于弊。它的出現填補了市場上的空白，使得更多的消費者都積極的維護自身健康權益，在不斷的追求健康的動力下，與現代科技結合不斷創新，相信家用榨油機的發展會越來越好，不久將來家用榨油機定能受到更多消費者的喜愛。
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