我們都知道生豆腐渣喂豬如果不經過處理的話，豆腐渣里面含有大量的抗胰蛋白酶，這種抗胰蛋白酶會妨礙豬對豆腐渣里面蛋白質的吸收，如果豆腐渣處理不當，直接喂豬的話，還會引起拉稀腹瀉的現象發生。所以現代養殖技術表明：使用微生物益加益豆腐渣發酵劑發酵后的豆腐渣喂豬，豆腐渣再也不用蒸煮了，直接發酵就可以了，發酵后直接飼喂。儲存時間也比較長，口感好，更容易讓豬吸收和消化好。節省一部分的飼料成本。
益加益豆腐渣發酵劑是一種微生物菌，里面含有90多種有益菌；像乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、光合菌等等。所以經過豆腐渣發酵劑發酵后的豆腐渣喂豬，不會出現任何的副作用的，因為我們的菌都是有益菌，這些菌在人喝的酸奶里面含有的菌大體都是相同的。
如何使用益加益豆腐渣發酵劑發酵生豆腐渣喂豬技術。
益加益豆腐渣發酵劑一包是120克的，一包可以發酵1噸的豆腐渣喂豬。
下面以發酵10噸豆腐渣為例簡單介紹一下發酵方法。
首先：10袋豆腐渣發酵劑、10公斤紅糖、100公斤水、弄塑料桶里面密封發酵3天左右，發酵好的菌液，可以跟豆腐渣進行發酵了。取出剛發酵好的菌液，使用1:100的比例進行稀釋，加入10噸左右的豆腐渣，進行攪拌；攪拌過程中，再加入10%——15%的玉米面或是米糠或是麥麩（任何一樣就可以了）。注意一定要攪拌均勻，當你攪拌均勻后，用手握緊握一把，感覺手指縫間有水滴，用力握，水滴不下來，扔地下是松散的狀態，不是成團的。這樣的話就可以壓實密封發酵了。（如果有水滴下來的話，你可以在添加點玉米粉進去）。您可以使用塑料桶、缸、飼料袋、進行發酵。發酵好之后，一股酒香的味道。就可以進行飼喂了。經過豆腐渣發酵劑發酵后的豆腐渣可以儲存4個月至少。
這樣經過有益菌豆腐渣發酵劑發酵后的豆腐渣喂豬有什么好處呢？。
1：口感好，適口性好。
經過發酵后的豆腐渣一股酒香的味道，豬喜愛吃。
2：豆腐渣存放時間長。
經過發酵后的豆腐渣一般儲存時間4個月，不會發霉變質的。
3：操作簡單方便。
你只需要把豆腐渣發酵劑用紅糖，水，配置一下，噴灑到豆腐渣上面，密封發酵就可以了。
4：營養高，吸收率高
經過發酵后的豆腐渣喂豬營養高，而且豆腐渣發酵劑里面含有的90多種有益菌會提高豆腐渣飼料的適口性，增加營養，提高***，吸收率。發酵后物質中消化能提高17%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高59%，粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化劑，維生素也大副度增加，尤其是B族維生素往往是成幾倍地增加。
5：節省了飼料成本，提高經濟效益 。
發酵以后可以代替很大一部分飼料，把飼料成本節省了，并且豬少得病，出欄提前，總之經濟效益提高了。

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