實戰教學,常德哪里有肉夾饃學
一、肉夾饃培訓項目介紹:
陜西最知名特色小吃了,肉夾饃,東方漢堡,皮薄松脆,內心軟綿的饃與酥軟香醇的臘汁肉的**結合;臘汁肉在戰國時稱"寒肉"。"寒"是"韓"謬音,指韓國。當時韓國位于現在秦晉豫交界地帶,所制臘汁肉聞名遐邇。秦滅韓后,"韓肉"制法傳進長安。做臘汁肉要選用豬上等硬肋肉,加鹽、姜、桂皮、丁香、蔻仁、大香等20多種調料煮成。陳湯煨制,較少加水。選肉考究,調料齊全,火候獨到,故色澤紅潤,酥軟香醇。食者有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油,不用牙咬肉自爛,食后**久不散”的美譽。
二、肉夾饃培訓項目優勢:
肉夾饃小吃車和流動經營,則相對投資金額很低、市場大、回報快。不需要門面、不需要裝修,哪里人多往哪里推,哪里人愛吃就往哪里走,坐等財富來,不如追著財富跑!
肉夾饃回本較快,風險較小,公司經驗豐富,培訓專業,是白領、農民、大學生、80后等的創業**。只要您的管理方法正確,利潤一定格外豐厚。
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三、肉夾饃培訓項目內容:
理論學習:
1. 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;
2. 項目技術 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
3. 店鋪經營小技巧,輕松 創造財富。
示范講解:
1. 專業老師一對一的實戰示范,講解技術;
2. 老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1. 備原材料,老師旁邊檢查指導;
2. 自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導;
3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
1. 陜西肉夾饃的食材選購及基本處理方法培訓;
2. 陜西肉夾饃饃的制作培訓、臘汁肉的制作培訓;
3. 陜西肉夾饃出品培訓。
資訊來源:13667336696
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下面該說考學的過程了。當年中戲和北電藝考的過程類似,均為初試、復試、根據每年招生簡章要求,可能會有三試但中戲**增加一個環節為面試。
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